الغلاء يضرب سوق القرمة والشواية التجار : ارتفاع الأسعار وقف حالنا وبضاعتنا لا تجد زبائن

رغم اقتراب عيد الأضحي المبارك وما يصاحبه من اقبال متزايد علي شراء مستلزمات الذبح والشوي إلا ان الركود مازال يسيطر علي أسواق هذه المستلزمات مثل القرم والسكاكين والشوايات والفحم.
أكد أصحاب المحلات انهم ينتظرون كل عام اقتراب عيد الأضحي المبارك حيث يزيد الاقبال علي شراء هذه المستلزمات مما ينعش حركة البيع والشراء ولكن لايزال الركود سيد الموقف بسبب ارتفاع أسعار الخراف والعجول البلدية وبالتالي احجام المواطنين عن شراء مستلزمات الذبح.
يقول سيد أبوالقاسم - صاحب محل قرم وشوايات - ان ارتفاع أسعار الخراف الحية والعجول أدي إلي انخفاض نسبة شرائها وهو ما أثر بالسلب علي حركة البيع والشراء لذلك نحن ننتظر علي أمل انعاش حركة البيع والشراء قبل وقفة عرفات أما عن الأسعار فهي مناسبة فالقرمة الصغيرة تباع ب15 جنيها وهي من أفضل أنواع الشجر وبقية الأسعار تتفاوت لانها مرتبطة بحجم وجودة القرمة أما الشوايات فأسعارها تتراوح بين 10 جنيهات إلي 35 جنيها ومع ذلك اختفي الزبائن.
علي محمد أحمد - صاحب أسلحة بيضاء - نحن كنا لا نهدأ في مثل هذه الأيام فكان الزحام يستمر حتي قبل العيد بأيام وحتي ليلة العيد وكنا نبيع السكاكين ذات الحجم الكبير بأسعار ما بين 25 إلي 60 وأحيانا 70 جنيها بينما يصل القشرة وهي سكينة صغيرة ليس لها سن وهي التي يتم بها ازالة جلود الخراف والعجول وغيرها ب8 جنيهات كما نقوم بسن السكاكين وكان يعتبر هذا هو الموسم الذي ننتظره كل عام ولكن هذا العام يختلف كثيرا في حركة البيع والشراء وحتي سن السكاكين فان الاقبال عليه ضعيف رغم ان هذه المستلزمات لابد من استخدامها أثناء الدبح والذي يكون فرحة كبيرة للأطفال.
وأثناء جولتنا شاهدنا أكياساً بالفحم مليئة ولا أحد يقرب منها وهذا ما أكده الحاج بيومي سيد لم أكن أتوقع ان يقل الاقبال بهذا الشكل علي شراء الفحم الذي كان ينتهي قبل عيد الأضحي بأيام أما الآن فإن الكميات التي قمت باحضارها مازالت موجودة كما هي لم أبع غير حوالي 10 كيلو منه فقط مع ان سعره مناسب ولا يزيد علي 10 جنيهات للفحم الكبير والفحم الصغير فهو يباع ب8 جنيهات ومع ان أسعارنا تنافس معظم المحلات التي تبيع بالقطاعي الا اننا لم نجد زبائن حتي الآن وذلك كله بسبب ارتفاع أسعار اللحوم والخراف الحية والعجول.
اضاف: ان الذبح بالمنازل والشوي يسعد جميع أفراد الأسرة لأن عيد الأضحي كل فرحته في الذبح وتناول اللحوم المشوية ولكن موجة الغلاء أدت إلي عزوف المواطنين عن شراء الخراف الحية والاكتفاء بشراء اللحوم المذبوحة.