تقرير لجنة الأغذية بوزارة الصحة بالغربية: مياه المطابخ في المستشفيات الحكومية.. مختلطة بالصرف الصحي

كشف تقرير لجنة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة والسكان بالغربية عن وجود كارثة داخل مطابخ تجهيز وإعداد الوجبات الغذائية للمرضي النزلاء بمستشفيات طنطا العام ورمد طنطا والمحلة الكبري العام وحميات المحلة وزفتي وكفر الزيات العام بداية من عدم توافر الاشتراطات الصحية التي تضمن سلامة الأطعمة وسوء التخزين والحفظ. ووجود أغذية فاسدة ومنتهية الصلاحية وحشرات ضارة مثل الصراصير داخل المطابخ كما أن الثلاجات معطلة وبداخلها أغذية رائحتها كريهة وعفنة مما يؤكد فسادها وعدم صلاحيتها ليتناولها المرضي.
كما كشف التقرير أن عملية التخزين وحفظ الخضراوات والفاكهة تتم بطريقة غير آمنة بجوار بالوعات ومواسير الصرف الصحي فضلاً عن اختلاط مياه الصرف الصحي بمياه المطابخ وعدم وجود غطاءات للبالوعات بتلك المطابخ.