استخدمت نوعين من الكيك وممكن تكون من بواقي الكيك كيك ابيض وكيك شيكولاتة وفواكهة معلبة وكريم شانتي.. وللتزيين شيكولاتة اشكال وكريز وعصير تفاح توضع بالتبادل في الكاس كيك ويسقي بعصير التفاح وفاكهة وكريم شانتي طبقتين او ثلاثة حسب حجم الكاس وفي النهاية كريم شانتية والكريز والشيكولاتة يعتبر طبق جديد من بواقي الكيك والفاكهة والكريمة. للشيف - نجلاء المهدي