سوق الخراف .."نايم"

ارتفاع الأسعار 20% عن العام الماضي الكيلو ب 36 جنيهاً.. والعجول ب 28

تشهد شوادر الخراف بشوارع القاهرة ركودا لا مثيل له بسبب سوء الأحوال الاقتصادية والأمنية التي تمر بها البلاد بالإضافة إلي زيادة سعر كيلو الخراف والعجول الحية بنسبة تزيد علي 20% عن أسعار العام الماضي.. حيث وصل كيلو الخراف القائم إلي 36 جنيهاً بدلاً من 33 جنيهاً والعجول إلي 28 جنيهاً بدلاً من 25 جنيهاً.
أكد التجار أن تزامن بداية العام الدراسي الجديد مع عيد الأضحي المبارك ضرب سوق الخراف والعجول مما سيعرضهم لخسائر فادحة حيث أن الإقبال مازال ضعيفاً حتي الآن رغم أنه لم يتبق سوي عدة أيام علي العيد.
رصدت "المساء" المشهد بشوادر الخراف للتعرف علي الأسعار ورصد حركة البيع واشراء فكان الوضع بها لا يسر عدواً ولا حبيباً نظراً لعدم الإقبال وكثرة المعروض من الخراف والعجول.
* قال أشرف أحمد "صاحب شادر" لم نكن نتوقع أن تصل حالة الركود لهذه الدرجة غير الطبيعية لأننا في مثل هذا الوقت من كل عام نكون قد بعنا نصف ما عندنا من خراف وعجول حيث كانت الزبائن تحجز الأضحية بما يناسبهم ولكن هذا العام لم يأت إلا القليل من الزبائن للحجز مما يجعلنا نضع أيدينا علي قلوبنا خوفاً من الخسارة.
* إبراهيم جرادة "جزار" ومحمد فتحي "جزار": قمنا بشراء كميات كبيرة من العجول والخراف علي أمل بيعها قبل العيد ولكن الواقع حتي الأن أن الزبائن تأتي للسؤال فقط ليس للشراء ويرجع ذلك إلي سوء الحالة الاقتصادية للبلاد والمواطنين. بالإضافة إلي أن معظم المواطنين صرفوا أموالهم علي مستلزمات ومصاريف المدارس.
أضافا لقد وصل سعر كيلو الخراف القائم إلي 36 جنيهاً في حين أن السعر كان يتراوح في العام الماضي ما بين 30 و33 جنيهاً.. أما كيلو العجول البقري القائم أصبح سعره 28 جنيهاً بدلاً من 23 جنيها في العام الماضي أما سعر كيلو العجول الجاموس القائم فوصل إلي 26 جنيها.
* أوضح محمد السيد ومحمد النون وأحمد إبراهيم.. "أصحاب شوادر لحوم وخراف" أن هناك إقبالاً متوسطاً علي شراء لحوم العيد من الآن خوفاً من ازدياد أسعارها قبل العيد مباشرة نظراً لكثرة الإقبال علي شراء اللحوم بأنواعها المختلفة من البقري والجاموس والضأن وغيرها.
أسعار النقل
أضافوا إن سعر كيلو اللحم البقري المشفي ب65 جنيهاً وكيلو الضأن المشفي ب70 جنيهاً والبتلو اللباني بالعظم ب60 جنيهاً أما المشفي فيصل سعره إلي 80 جنيها.. مؤكدين أن الزيادة في الأسعار ترجع إلي زيادة أسعار النقل لما يزيد عن الضعف حيث أصبحت تكلفة حمولة السيارة التي تنقل العجول والخراف من الصعيد إلي القاهرة 1200 جنيهاً بدلاً من 500 جنيه في الأعوام الماضية.
* قال أحمد إبراهيم.. "جزار": أصبح الزبائن يفضلون شراء الأضحية من الخراف بدلاً من العجول لأنها أرخص سعراً وهناك من يفضل الإشتراك مع غيره في الأضحية حيث يتم تقسيم العجل الواحد علي أربعة زبائن مما يتيح لكل واحد أن يحصل علي ربع عجل كامل وهو ما يصل إلي 70 كيلو مثلا ويتكون كل ربع من "وش" و"سمانة" وعرق بيانكو أو فلتو وموزة وكذلك يختار كل واحد من الزبائن بين الطحال واللسان والمخ والعكواية وبذلك يحصل الزبون علي كمية من اللحوم أكثر من التي يحصل عليها في حالة شرائه لخروف لأن الخروف إذا كان وزنه 70 كيلو مثلا يعطي 45 كيلو لحم صاف.
اضاف: هناك من الزبائن من يفضل شراء بقرة "نتاية" ويطلق عليها "عزبة" بدلاً من العجل لأنها تكون أرخص سعراً حيث يتراوح سعر الكيلو منها ما بين 25 جنيهاً و27 جنيهاً أما العجل البقري فسعر الكيلو القائم منه لا يقل عن 30 جنيهاً.
للفرجة فقط
وعلي الجانب الآخر فقد حضر القليل من الزبائن للفرجة فقط وللسؤال عن أسعار الخراف والعجول ولكنهم أحجموا عن الشراء نظراً لغلاء الأسعار وسوء الحالة الاقتصادية.
* يقول أحمد عبدالهادي "موظف" وعبدالجليل حسنين "بالمعاش": لم نكن نتوقع أن تصل الزيادة في الأسعار إلي هذا الحد لذلك فقد اكتفينا بمعرفة الأسعار فقط حتي نقرر ماذا نفعل بعد ذلك هل نشتري أم نعرض عن الشراء هذا العام؟!
* سامي عبدالله "أعمال حرة" وزينب عمران "ربة منزل": ليس أمامنا حل آخر فنحن مضطرون للشراء لأنها سُنة عن النبي صلي الله عليه وسلم وندعو الله أن يعوضنا خيراً عن هذه الزيادة المادية.
* محمد أبوالعلا "مدرس" إن دخول العام الدراسي الجديد وتزامنه مع عيد الأضحي المبارك أربك جميع الأسر التي قامت بشراء ملابس ومستلزمات أولادها من الشنط والأحذية والكتب وغيرها.. ولم تلتقط هذه الأسر أنفاسها حتي وجدت نفسها مضطرة لشراء ملابس جديدة للعيد وفوق كل ذلك شراء الأضحية وهو ما لا يتحمله أي موظف. أو مواطن بسيط في الدولة.