ارتفعت أسعار 28 سلعة غذائية في سلاسل الهايبر والسوبر ماركت بالقاهرة والمجمعات الاستهلاكية، بنسب تتراوح بين 1.5% و43%. وذكر تقرير لجمعيات حماية المستهلك حول أسعار السلع الغذائية لشهر يوليو/تموز 2010، مقارنة بنفس الشهر من 2009 بمناسبة حلول شهر رمضان، أن اسعار 17 سلعة غذائية شهدت ارتفاعاً فى المجمعات الاستهلاكية منها الارز بنسبة 37.5% للكيلوجرام، والسكر بنسبة 33%، والبيض34.3%. وأضاف التقرير أن أسعار الفول المعبأ زادت بنسبة 35.5%، والمكرونة 10%، والدقيق 5%، وزيت الخليط 12%، والسمن الطبيعي 25.4%، والصناعي 3%، والألبان3.7%، والجبن الأبيض 10%، والدواجن 1.5%، واللحم الكندوز 15%. كما ارتفعت أسعار 11 سلعة في الهايبر ماركت وسلاسل بيع السوبر ماركت في القاهرة، منها 6 سلع ما بين 2% إلى7%، وهي زيت الذرة، وعباد الشمس، والسمن الصناعي، والألبان، والفول المعبأ. أما متوسط ارتفاع الأسعار ل5 سلع أخرى تتراوح بين7% و43%، وهي الزيت الخليط، والأرز، والسكر، والبيض، واللحوم الكندوز. وأكد سعيد الألفي رئيس جهاز حماية المستهلك أن هذا التقرير يهدف إلي إرشاد المستهلك، مطالبا في حالة وجود شكاوي الاتصال بالخط الساخن 19588. وقال محمد رجب عضو غرفة القاهرة التجارية إن اتجاه المستهلكين لتخزين السلع الغذائية استعدادا لشهر رمضان ساهم فى ارتفاع الأسعار نسبيا، إلى جانب ارتفاع الأسعار العالمية والأزمات الطارئة، مؤكدا أن السلاسل التجارية الكبيرة ساهمت فى تخفيض الأسعار من خلال المنافسة، وقانون العرض والطلب.