بالفيديو.. بائعو البوظة: الناس علينا طوابير.. علشان بتفتت الحصوات

بأبو كبير..

يعد شهر رمضان الكريم الشهر الأول الذي يتفنن فيه المصريون لاختيار المشروبات والمأكولات، حيث تشتهر كل محافظة بطابع خاص بها في هذا الشهر.
في مركز أبو كبير بالشرقية يتم عمل البوظة والتي تشهد إقبالاً ملحوظًا خلال الشهر الكريم سواء من أبناء المراكز أو المراكز المجاورة كما يلقى مشروب العرقسوس أيضًا إقبالاً كبيرًا من الأهالي.
"المصريون" رصدت إقبال المواطنين على شراء البوظة والمشروبات خلال أول أيام الشهر الكريم حيث أكد بائعو البوظة أن منتجهم يلقى إقبالاً كبيرًا في هذا الشهر ويأتي إليه رواده من كل مكان ورغم أنه طبيعي ويتكون من الدقيق والخميرة والكربونات إلا أنه يحظى بسمعة طيبة ولا تخلو مائدة من وجوده بجوار العرق سوس والتمر هندي.
وتشهد محلات وعربات بائعي البوظة والعرق سوس ازدحامًا شديدًا بداية من بعد صلاة العصر حتى قبل الإفطار بوقت بسيط حيث يتلاحظ الزحام للتسابق على الحصول على كيس البوظة.
ويقوم بائعو المشروبات بتزيين عرباتهم بالأوعية الزجاجية كبيرة الحجم والملونة بما تحتويه من عصائر.
وأكدوا أن عملهم ليس مقصورًا على شهر رمضان بل يمتد طوال العام ولكن عملهم فى الشهر الكريم له مذاق آخر حيث تنشط حركة البيع وبدلاً من البيع فى عبوات صغيرة تصبح عبوات كبيرة الحجم.
ويقبل على شرائها الكبار والصغار مؤكدين أن البوظة من أشهر المشروبات فى رمضان وأكثرها رواجًا وكذلك مشروب العرقسوس الذى يُطلب كثيرًا فيأتى بالمرتبة الثانية بعد البوظة ثم التمر والسوبيا وهناك أيضًا خليط من السوبيا والتمر لا يتردد البائع فى إعداده لمن يريد.
وأضافوا قائلين: "لو تعرفوا قيمة البوظة يا ناس هتقفوا عليها بالطابور دى بتنضف المعدة والكلى وتفتت الحصوات وأكتر كمان.
شاهد الفيديو..