«الزراعة»: إنتاج مصر من الطماطم يتجاوز 6.7 مليون طن

كشف المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة، أن إنتاج مصر من الطماطم تجاوز 6.7 مليون طن سنوياً ، ويحتل المركز التاسع بين الصادرات الزراعية المصرية الطازجة.
وأكدت ورشة عمل نظمها المعمل بمحافظة الشرقية، بعنوان: «أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير الطماطم»، أن حجم الصادرات المصرية من الطماطم بلغ نحو 52 ألف طن فى 2024 وأكثر من 80 ألف طن خلال النصف الأول من 2025.
وقالت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، إن الورشة تهدف إلى رفع قدرات منتجى ومصدرى الطماطم وتطوير منظومة الإنتاج والتصدير بما يضمن توفير غذاء آمن محليًا ومتوافق مع متطلبات الأسواق العالمية، موضحة أن محصول الطماطم يعد من أهم محاصيل الخضر الاستراتيجية، إذ تقدر مساحته على مستوى الجمهورية بأكثر من 367 ألف فدان بإنتاج يتجاوز 6.7 مليون طن سنويًا، ويحتل المركز التاسع بين الصادرات الزراعية المصرية الطازجة بكمية بلغت نحو 52 ألف طن فى 2024 وأكثر من 80 ألف طن خلال النصف الأول من 2025.
وأوضحت «عبداللاه» أنه مع استمرار الموسم التصديرى وخطة الدولة لزيادة القيمة المضافة لهذا المحصول الواعد باستخدام تصنيع المركزات والطماطم المجففة والتى يتم تصدير كميات كبيرة منها بقيمة تتخطى 100 مليون دولار.
وأشارت «عبداللاه» إلى أن محافظة الشرقية تمثل إحدى أهم مناطق إنتاج الطماطم فى مصر، حيث تحتل المرتبة الثانية على مستوى الجمهورية بعد النوبارية بمساحة تصل إلى 177 ألف فدان وإنتاج يقترب من 645 ألف طن.
وقال الدكتور سعيد عبداللاه، ممثل كروب لايف مصر لحماية المحاصيل، إن ورشة العمل تناولت عدة موضوعات منها أهم الآفات التى تصيب الطماطم وطرق مكافحتها ومفهوم متبقيات المبيدات وطرق الكشف عنها وأثرها على الصادرات. وأكد أهمية الاستخدام المسؤول للمبيدات وطرق الوقاية خلال التطبيق.