تقلل الكوليسترول وتدعم صحة القلب.. 6 فوائد غير متوقعة للذرة المشوية

تُعد الذرة المشوية من أشهر الأطعمة الصيفية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والرائحة الشهية، وغالبًا ما ترتبط بالنزهات والمصايف والأجواء المرحة. لكن ما قد لا يعرفه الكثيرون أن الذرة المشوية ليست مجرد تسلية، بل وجبة خفيفة مليئة بالفوائد الصحية التي تستحق أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي المتوازن.
ووفقًا لموقع «هيلث لاين»، إليك أبرز الفوائد الصحية لتناول الذرة المشوية، كالتالي:
1- غنية بالألياف وتحسن الهضم
تحتوي الذرة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُسهم في تنظيم حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، ودعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
2- تُساعد على الشعور بالشبع
رغم أنها منخفضة السعرات الحرارية، فإن الذرة تحتوي على ألياف وكربوهيدرات بطيئة الامتصاص تمنحك إحساسًا طويلًا بالامتلاء، ما يجعلها وجبة خفيفة ممتازة للتحكم في الشهية.
3- مصدر لمضادات الأكسدة
الذرة غنية بمركبات «اللوتين» و«الزيكسانثين»، وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في حماية خلايا الجسم من التلف، ودعم صحة العين والوقاية من التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
4- تُعزز الطاقة والنشاط
تمنح الكربوهيدرات الطبيعية في الذرة الجسم دفعة من الطاقة، مما يجعلها خيارًا جيدًا قبل التمارين أو خلال أوقات النشاط البدني، خاصة للأطفال.
5- مفيدة لصحة القلب
تحتوي الذرة على نسبة من الدهون غير المشبعة التي تُسهم في تقليل الكوليسترول الضار، وتحسين الدورة الدموية، ودعم صحة القلب إذا تم تناولها دون إضافة كميات كبيرة من الزبدة أو الملح.
6- تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة
الذرة مصدر جيد لعدة عناصر غذائية، مثل فيتامين B1 (الثيامين) الذي يدعم وظائف الأعصاب، وحمض الفوليك المفيد للنساء خاصة في فترة الحمل، والمغنيسيوم والفوسفور لصحة العظام.