أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، افتتاح موسم توريد القمح المحلى للعام 2025، أمس، بمحافظة الفيوم من صومعة طامية، نظراً لنضج المحصول مبكراً بالمحافظة التى تتسم بطبيعة صحراوية ساعدت فى تعجيل موسم الحصاد. وأوضح وزير التموين أن الكمية التى تم استلامها حتى الآن بلغت نحو 70 طناً من القمح المحلى الجديد، فى أول أيام التوريد بالمحافظة. وأكد أن الموسم الرسمى لتوريد القمح المحلى سيبدأ اعتبارًا من 15 إبريل الجارى فى كافة المحافظات، مشيرًا إلى أن سعر توريد الإردب من القمح المحلى هذا العام قد تحدد بقيمة 2200 جنيه، وهو سعر مشجّع للفلاحين ويفوق سعر القمح المستورد، بالإضافة إلى مجموعة من الحوافز الأخرى، مما يعكس حرص الدولة على دعم المزارع المصرى وتحقيق الاكتفاء الذاتى من القمح كسلعة استراتيجية أساسية. وشدد وزير التموين على أن الوزارة اتخذت كافة الإجراءات اللازمة لتيسير عمليات التوريد، وتوفير مواقع استلام مجهزة ومعتمدة، مع استمرار المتابعة اليومية لضمان انتظام واستقرار الموسم وتحقيق أهداف الدولة فى دعم الأمن الغذائى. إلى ذلك، أكد تقرير رسمى أصدرته وزارة الزراعة وحصلت عليه «المصرى اليوم» نجاح مركز البحوث الزراعية فى استنباط أصناف ذات إنتاجية عالية لتزيد من إنتاجها لتغطى الاحتياجات، منها استنباط أكثر من 15 صنف قمح خبز و6 أصناف قمح مكرونة عالية الإنتاجية وتحملا للتغيرات المناخية ساهمت فى أن يكون القمح المصرى الرابع فى إنتاجية المحصول عالمياً لوحدة المساحة، مشيرا إلى أنه يعتبر المحصول الإستراتيجى الأول فى مصر وننتج ما يقرب من 9.50 مليون طن ونستهلك ما يقرب من 20 مليون طن. وأوضح التقرير استقرار معدل الاكتفاء عند 50٪، رغم زيادة عدد سكان مصر من 50 مليونا إلى 110 ملايين، وهذا يَعنى أن إنتاجنا زاد إلى أكثر من 200٪، حيث كانت إنتاجية الفدان 8 أو 9 أرادب والآن تزيد على 19 إردبا فى حقول المزارعين والحقول الإرشادية تصل إلى 24 إردبا، مشيرا إلى أنه رغم التحديات السكانية ومحدودية الموارد المائية قام مركز البحوث الزراعية بعمل حملات قومية وحقول إرشادية وقوافل فى جميع القرى المصرية لنشر الأصناف الجديدة وطريقة الزراعة الحديثة على المصاطب التى تزيد الإنتاج وتقلل كميات التقاوى المضافة بما يزيد على 30٪ لكميات المياه لأكثر من 20٪ لكى تصبح الإنتاجية فى حقول المزارعين مثل الحقول الإرشادية وتصل إلى 24 إردبا. ولفت التقرير إلى أنه فى هذا المجال نجحت وزارة الزراعة ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية فى التغطية للإنتاج الرأسى بالأصناف الحديثة، وتم تسجيل 5 أصناف جديدة من قمح الخبز والمكرونة عالية الإنتاجية وأقل استهلاكا للمياه متحملة للتغيرات المناخية وهى (مصر 5، مصر 6، مصر 7، سخا 97، سوهاج 6)، وسوف تكون متاحة للزراعيين من الموسم المقبل. وأشار التقرير إلى أنه من خلال المشروعات الكبيرة مثل مشروع الدلتا الجديدة، مستقبل مصر، توشكى، العوينات، هى الأمل فى توسيع المساحة أفقياً وبالتالى تزيد من إنتاجنا من المحاصيل الإستراتيجية وعلى رأسها محصول القمح، حيث يقوم معهد بحوث المحاصيل الحقلية بتوفير تقاوى الأساس من الأصناف التى تصلح للزراعة فى هذه المناطق وإصدار التوصيات الفنية التى يتم تطبيقها.