«الكتكوت أغلى من الدولار».. كيف تفوق «الأبيض» على العملة الخضراء؟

شهد سعر الكتكوت الأبيض خلال الأيام الحالية موجة ارتفاع كبيرة، حيث تخطى حاجز 50 جنيهًا، ما جعل الشارع المصري يتساءل حول أسباب ارتفاع اسعار الكتاكيت، وهل ستحقق ارتفاع جديد لتصبح الاعلى سعرا بالجنيه المصري مقارنة بالدولار.
ارتفاع سعر الكتكوت الأبيض
وأعلن عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية أن سعر الكتكوت شهد قفزة قدرها 26 جنيهًا للكتكوت ومتوقع زيادته 30%؛ نتيجة ارتفاع الطلب عليه لاقتراب شهر رمضان المبارك، مما دفع «سعر الكتكوت الأبيض اليوم» إلى تصدر محركات البحث.
ذلك ما دفع قسم «صحافة البيانات وتدقيق المعلومات» لعقد مقارنة بين أسعار الدولار مقابل «الكتكوت المصري» بمختلف أنواعه، مستندًا في ذلك على بيانات بورصة الدواجن.
سعر الكتكوت الأبيض يتخطى الدولار
وبينت عملية تحليل البيانات تخطي سعر الكتكوت الأبيض الذي سجل اليوم 56.5 جنيهًا لسعر الدولار، الذي سجل 50.60 جنيهًا، حيث أن سعر الكتكوت الأبيض المصري يعادل سعر الدولار ويزيد عنه 6 جنيهات، في حين أن الدولار يعادل سعر 3 كتاكيت من أنواع الساسو، الساسو بيور التي سجلت اليوم نحو 14 جنيهًا، والروزي بيور التي سجلت نحو 16 جنيهًا.
كما كشفت عملية التحليل عن أن سعر الدولار يعادل 5 كتاكيت من نوع الهجين التي سجلت 9 جنيهات، بينما يعادل سعر 4 كتاكيت من نوع الجيل الثاني التي سجلت 11 جنيهًا والجميزة التي سجلت 12.5 جنيهًا، بينما كانت المعادلة الأكبر من نصيب الكتاكيت البلدي التي سجلت 7 جنيهات، حيث أن الدولار يعادل سعر 7 كتاكيت بلدي والبلدي المشعر الذي سجل 7.25 جنيهاً.
سعر الكتكوت الأبيض يعادل 8 كتاكيت بلدي
على الجانب الآخر، بمقارنة سعر الكتكوت الأبيض مقابل أنواع الكتاكيت الأخرى، تبين أن الكتكوت الأبيض يعادل سعر 3 كتاكيت من نوع الروزي بيور، ونحو 4 كتاكيت من نوع الساسو بيور، والساسو، والجميزة.
ويعادل سعر 5 كتاكيت من نوع الجيل الثاني، و6 كتاكيت من نوع الهجين، بينما يعادل الكتكوت الأبيض سعر 8 كتاكيت بلدي وبلدي مشعر.
رحلة الزيادة السعرية للكتكوت الأبيض
وكانت أزمة اعدام الكتاكيت التي حديث بنهاية عام 2022 لها تأثير كبير على السوق المحلي والتي أدت لحدوث ارتفاع الكتاكيت ووصول سعره نحو 9 جنيهات بنهاية 2022.
وكانت الزيادة الملحوظة التي تم رصدها لسعر الكتكوت بدأت خلال نهاية 2023 والتي وصل فيها سعر الكتكوت عمر يوم إلى 30 جنيها، وهو ما دعى لسرعة التدخل لضبط أسعار الدواجن في السوق، حيث أكدت شعبة الدواجن حينها في تصريحات خاصة ل«المصري اليوم»، أن ارتفاع اسعار الفراخ وتسجيلها 70 جنيه للكيلو جاء نتيجة ارتفاع سعر الكتكوت.
ارتفاع سعر الكتكوت الأبيض
وكانت أسباب ارتفاع سعر الكتكوت الأبيض بنهاية 2023 ترجع لعدة اسباب أهمها تراجع إنتاج الكتاكيت، بسبب مشاكل إدخال قطعان جديدة من الدواجن، وكذا مشكلة الإفراج عن الأعلاف وقتها.
وكان الربع الأول من عام 2024 عن نهاية 2024 يحمل البشائر لاسعار الكتاكيت حيث انخفضت الاسعار ليسجل سعر 26 جنيها لسعر الكتكوت الأبيض، وكان ذلك على خلية توافر الاعلاف محليا والافراج عنها بكميات كبيرة.
وحدثت مخالفة للتوقعات خلال الربع الأخير من 2024، حيث كانت هناك زيادات طفيفة في سعر الكتكوت الأبيض ليصل ل39 جنيها خلال شهر أكتوبر وفقا للاسعار المعلنة من قبل الشعبة، وتباينت الاسعار خلال شهر نوفمبر حيث انخفض سعر الكتكوت لقيمة 35 جنيها، خلال شهر ديسمبر 2024 ارتفع سعر الكتكوت متخطيا 45 جنيه، ليستكمل سعر الكتكوت الأبيض رحلة صعوده ليقترب من 49 جنيها بنهاية 2024.
ومع بداية 2025 شهد سعر الكتكوت الأبيض ارتفاع ملحوظا لتيخطي قيمة 50 جنيهًا.
إنتاج الكتاكيت في مصر
يذكر أن حجم إنتاج الكتاكيت في السوق المحلية يبلغ 1.4 مليار كتكوت سنويًّا، وفقًا لبيانات شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالقاهرة.