مع بداية الفصل الدراسي الثاني، يحتاج الطلاب إلى تعزيز تركيزهم وتحسين قدراتهم الذهنية لاستيعاب المعلومات بشكل أفضل والاستعداد للاختبارات. تلعب التغذية السليمة دورًا رئيسيًا في دعم وظائف الدماغ، إذ تساعد بعض الأطعمة على تحسين الذاكرة وزيادة التركيز. أهم الأطعمة لزيادة التركيز ووفقًا لموقعي «هيلث» و«إنديا تايمز»، إليك مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد الطلاب على زيادة التركيز وبالتالي التفوق في دراستهم، وتشمل: 1- المكسرات تحتوي المكسرات مثل اللوز، الجوز، وعين الجمل على أحماض أوميجا 3 ومضادات الأكسدة، التي تحسن وظائف الدماغ وتعزز القدرة على التركيز. 2- الأسماك الدهنية سمك السلمون، التونة، والسردين مصادر غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تحسن الذاكرة وتعزز الأداء الذهني للطلاب. 3- الشوكولاتة الداكنة تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكافيين ومضادات الأكسدة التي تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يساعد على زيادة التركيز وتحسين المزاج أثناء الدراسة. 4- التوت بأنواعه العنب البري، الفراولة، والتوت الأسود كلها فواكه تحتوي على مركبات تحسن الذاكرة وتحمي خلايا الدماغ من الأكسدة، مما يعزز الأداء الذهني. 5- البيض يعتبر البيض مصدرًا غنيًا بالكولين، الذي يساعد في إنتاج الناقلات العصبية الضرورية للذاكرة والتعلم. 6- الشوفان والحبوب الكاملة يمد الشوفام الجسم بالطاقة اللازمة للتركيز لفترات طويلة، كما تحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم، مما يمنع الشعور بالخمول أثناء الدراسة. 7- الأفوكادو يحتوي الأفوكادو على دهون صحية تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يحسن الذاكرة والتركيز، لذا يمكن للطلاب تناول الأفوكادو لتنشيط الذاكرة وزيادة التركيز في فترة الدراسة. 8- الخضروات الورقية تحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ، البروكلي، والخس، على فيتامين K وحمض الفوليك، وهما مهمان لصحة الدماغ وتحسين الذاكرة. 9- القهوة والشاي الأخضر يساعد الكافيين الموجود في القهوة والشاي الأخضر على تحسين التركيز والانتباه، لكن يجب تناولهما باعتدال لتجنب الأرق. 10- الموز يعد الموز مصدر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في تحسين نشاط الدماغ وتقليل التوتر أثناء الامتحانات.