صحة الدقهلية: غلق 100 منشأة مخالفة وإعدام طن أغذية وعصائر فاسدة

صرح الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الدقهلية، أن فرق التفتيش التابعة لإدارة مراقبة الأغذية شنت خلال الأسبوع الماضي عدة حملات ميدانية على الأسواق والمحلات وأماكن تداول المواد الغذائية.
وأوضح وكيل الوزراة، أن الحملات أسفرت عن المرور على 282 منشأة غذائية متنوعة، وتبين أن 100 منهم تستوجب الغلق الفوري لخطورتها على الصحة العامة.
كما أكد مدكور، استمرار الحملات المشتركة لضمان وصول غذاء صحي وأمن لجميع المواطنين، موجها إدارة مراقبة الأغذية تحت إشراف الدكتور تامر الطنبولي، وكيل المديرية للطب الوقائى والدكتورة لمياء سلامة مدير عام الطب الوقائى بتكثيف حملاتها اليومية على مدار الساعة.
فيما لفتت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، إلى أن الأسبوع الماضي قد شهد تحرير 227 محضرًا، وسحب 86 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم إعدام 1071 كجم من أغذية متنوعة، و214 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي، لوجود تغيير في الخواص الطبيعية لها.