7 فئات ينصح بتناولهم لحم «الأرانب».. فوائد لن تتوقعها لهذا النوع من البروتين

لحم الأرانب يعد من أفضل أنواع اللحوم الصحية التي تقدم قيمة غذائية عالية، حيث تتميز بأنها غنية بالبروتين وقليلة الدهون مقارنةً بأنواع اللحوم الأخرى.
وعلي حسب ما نوه موقع times of india، يعتبر لحم الأرانب خيارًا مثاليًا للعديد من الفئات التي تسعى لتحسين صحتها أو تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا، لكن من هم الأشخاص الذين يجب أن يُشجَّعوا على تناول لحوم الأرانب؟
هؤلاء الأشخاص يُنصح بتناولهم الأرانب
الأشخاص الذين يعانون من السمنة
لحوم الأرانب منخفضة السعرات الحرارية مقارنة بلحوم الدجاج أو اللحوم الحمراء، حيث تحتوي على نسبة دهون أقل، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
مرضى القلب والأوعية الدموية
تحتوي لحوم الأرانب على نسب منخفضة من الدهون المشبعة والكوليسترول، مما يجعلها خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب أو ارتفاع الكوليسترول، كما انها غنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تساعد في تحسين صحة القلب.
الرياضيون ومحبو اللياقة البدنية
بفضل محتواها العالي من البروتين، تعد لحوم الأرانب مثالية لبناء العضلات وتجديد الأنسجة، كما انها تحتوي على أحماض أمينية أساسية يحتاجها الجسم لتعزيز الأداء الرياضي.
كبار السن
لحوم الأرانب سهلة الهضم وتحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الضرورية مثل الحديد والزنك، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز المناعي والوقاية من فقر الدم، بالإضافة انها تساعد على انخفاض محتوى الدهون يجعلها خيارًا لطيفًا على الجهاز الهضمي لديهم.
مرضى السكري
تحتوي لحوم الأرانب على مستويات منخفضة من الدهون، ما يساعد في الحفاظ على مستوى سكر الدم مستقرًا، كما انها غنية بالبروتين الذي يعزز الشعور بالشبع ويساعد في التحكم بالشهية.
الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية
لحوم الأرانب من أقل أنواع اللحوم التي تسبب الحساسية، مما يجعلها خيارًا آمنًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه اللحوم الأخرى.
الأطفال في مرحلة النمو
توفر لحوم الأرانب البروتين اللازم لنمو العضلات والعظام، كما انها تحتوي على فيتامينات مثل B12 الضرورية لتكوين خلايا الدم الحمراء وتحسين وظائف الجهاز العصبي.
القيمة الغذائية للحوم الأرانب
تحتوي على نسبة عالية من البروتين عالي الجودة.
قليلة الدهون المشبعة، مما يجعلها مفيدة لصحة القلب.
غنية بفيتامين B12، الحديد، الزنك، والسيلينيوم، وهي عناصر أساسية لصحة الجسم.
نصائح لتحضير لحوم الأرانب
يمكن طهيها على البخار أو شويها للحصول على فوائدها دون إضافة سعرات حرارية زائدة.
يمكن إضافة الخضروات لتحضير وجبة متكاملة غنية بالعناصر الغذائية.
يفضل طهيها ببطء للحفاظ على طراوتها ونكهتها.