«صحة القليوبية»: ضبط طن مخلل غير صالح للاستهلاك الآدمي بشبين القناطر

تمكنت مديرية الصحة بالقليوبية من ضبط طن مخلل غير صالح للإستخدام الأدمي داخل أحد أماكن التصنيع دون ترخيص أو اشتراطات صحيه .
تأتي الحملة طبقا لتوجيهات اللواء عبدالحميد الهجان محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومحال بيع السلع التموينية ومصانع إنتاج الأغذية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية والصحية الخاصة بالسلع المعروضة، ومطابقتها للمواصفات، للحفاظ على صحة المواطنين، وردع المخالفين تحت إشراف الدكتورة ألفت عبدالرؤوف مدير عام إدارة الطب الوقائي بالقليوبية.
قام فريق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالتعاون مع فريق المراقبة بالإدارة الصحية بشبين القناطر بإشراف الدكتورة فاطمة أبوجرة مديرة الإدارة الصحية بالمرور على أحد معامل المخللات وفي وجود أعضاء فريق المتابعه من مديرية الصحة سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية وفريق مكتب الأغذية بشبين القناطر أحمد مختار رئيس مكتب الأغذية وعبدالرحمن أبورية مفتش الأغذية ومحمد الدبيس مفتش الأغذية.
وأسفرت الحملة عن ضبط 10 براميل مخلل طرشي مشكل وزن البرميل الواحد 100 كيلو بإجمالي واحد طن، يتم تصنيعه في مكان يفتقر للاشتراطات الصحية ولا يوجد عليه بيانات وإعدام 50 كيلو جزر غير محتفظ بخواصه الطبيعية.
وتم تحرير محضر للمخالفة لاشتراطات النظافة الصحية ومحضر للعامل لعدم حصوله على شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية واللازمة لهذا العمل.