استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في سوق الجملة ب«6 أكتوبر»

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق الجملة ب6 أكتوبر، اليوم السبت، استقرارا ملحوظا وبخاصة الطماطم والبطاطس والفلفل والخيار، عدا «الليمون والباميا والفاصوليا»، التي لا تزال مرتفعة.
وبلغ سعر الطماطم في السوق 2 جنيه ليباع في الأسواق الفرعية بأسعار تتراوح ما بين 3.5-4 جنيهات، والبطاطس بسعر 4.5 لتباع ب6 جنيهات، والفلفل 4 جنيهات ليباع بسعر 6 جنيهات، بينما لا يزال سعر الليمون مرتفعًا بسعر 10 جنيهات ليباع بسعر 15 جنيها في الأسواق الفرعية، وارتفع سعر الفاصوليا 15 جنيهًا، والبصل 3.5 جنيه.
أما عن أسعار الفاكهة فقد شهدت استقرارًا نسبيًا، حيث سجل سعر المانجو 8 جنيهات ليباع بسعر يتراوح ما بين 10-25 جنيهًا حسب النوع، والتين 10 جنيهات، أما البطيخ فيباع بسعر يتراوح ما بين 4 إلى 6 جنيهات للكيلو بحسب الوزن، والتفاح 6 جنيهات، والعنب ب10 جنيهات، واستقر سعر البرتقال عند 2.50 جنيه للكيلو ليباع بسعر 5 جنيهات في الأسواق الفرعية.
وقالت نيرة محمود، موظفة، إن الأسعار مستقرة إلى حد كبير خلال الأيام الماضية، وبخاصة الطماطم والكوسة والفاصوليا والبازلاء التي لا غنى عنها في أي منزل في ظل استقرار أسعار الفاكهة ومنها الموز والعنب والتفاح.
وقال جمال الصعيدى، تاجر خضار، إن الطماطم ستواصل انخفاضها خلال الأيام المقبلة بسبب العروات القادمة من الدلتا والفيوم والصعيد، لافتا إلى استقرار أسعار الفلفل والكوسة والملوخية.
من جانبه، أشار الدكتور عبدالحكيم شوقى بدوى، الأستاذ بمعهد بحوث البساتين مركز البحوث الزراعية، إلى ارتفاع درجات الحرارة التي تساعد على نضج الكثير من الخضروات والفاكهة، فضلا عن العروات الشتوية للطماطم، موضحا أن كل أنواع البطاطس الموجودة في الأسواق هي عبارة عن تقاوٍ للعروة الشتوية التي تزرع خلال شهرى يوليو وأغسطس، وجزء كبير منها للتخزين، فضلا عن انخفاض المساحات المزروعة وهو ما سيؤدى إلى ارتفاعها نسبيًا خلال الأيام المقبلة.
وأرجع ارتفاع أسعار الليمون إلى عملية «التصويم» التي يقوم بها المزارعون لدفعه إلى الإزهار مبكرًا في هذا الوقت وقلة المعروض ونهاية العروة، أما الفراولة فهى تأتى في نهاية الموسم وانخفاض نسبة السكر وقلة جودتها، بينما يأتى موسم البطيخ في هذا الوقت من السنة بالإضافة إلى التفاح والمانجو والتين.