نصائح للطلبة أثناء الامتحانات.. أطعمة يُفضل تناولها خلال الموجة الحارة (تعرف عليها)

ذكرت الدكتورة جيهان أحمد الدمرداش، اخصائي التغذية العلاجية، الأحد، بعض الأطعمة التي يفضل تناولها خلال الموجة الحارة بشكل خاص للطلبة الذين يؤدون امتحاناتهم خلال فصل الصيف، وهي:
- الجريب فروت والبرتقال والليمون والحمضيات، فهي تعمل بصورة كبيرة على خفض حرارة الجسم، وتحافظ على البشرة بسبب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين C.
- البطيخ، حيث يمثل الماء حوالي 90% من مكونات البطيخ، لذلك يساعد على إبقاء الجسم رطبًا في درجات الحرارة المرتفعة، كما يحتوي على فيتامين (A،C).
- الكنتالوب والشمام، حيث يحتويان على نسبة كبيرة من الماء، الذي يخفض من حرارة الجسم، كما يحتوي أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساهم في خفض ضغط الدم الذي تزيد مستوياته عند ارتفاع درجات الحرارة، الذي يسبب الشعور بالصداع.
- الخيار يحتوي الخيار على نسبة كبيرة أيضًا من الماء، ويحتوى على بعض المعادن والفيتامينات مثل الزنك والفسفور والكالسيوم وفيتامين «B»، ويساعد الجسم على التخلص من السموم، لأنه يعتبر من الأغذية المدرة للبول، ويساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم.
- الفجل الأحمر والأبيض من أهم الأطعمة التي تقلل من درجة حرارة الجسم، إذ يحتوي على نسبة عالية من المياه وفيتامين (C)، ويعتبر أيضا مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة، والبوتاسيوم
- خضروات غنية بالألياف كالجزر والخس، حيث تحتوي هذه الخضروات على نسبة عالية من الكالسيوم، والذي يعتبر أحد العناصر الرئيسية المنظمة لحرارة الجسم الداخلية، كما تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الماء، ويوجد في الجزر والبطاطس والسبانخ والبروكلي والكوسة والخس والباذنجان والملفوف.
وأضافت الدكتورة جيهان الدمرداش أن هناك أغذية أخرى تساعد على زيادة تركيز الطلاب أثناء موسم الامتحانات:
1. الموز من أهم مصادر البوتاسيوم وهو عنصر مهم للحفاظ على صحة الدماغ والأعصاب والقلب.
2. الشوكولاتة الداكنة فهي غنية بمضادات الأكسدة والمعادن المهمة مثل البوتاسيوم والماغنسيوم
3. البيض فهو يحتوي على على أوميجا 3 المهم لزيادة التركيز
4. السبانخ غنية بنسبة كبيرة الحديد وحمض الفوليك والبيتا كاروتين
5. البروكلي غني بفيتامينات «ج» و«ك» ومادة الكولين التي تحفز الذاكرة والعقل
6. الأسماك والمأكولات البحرية غنية بالأوميجا 3 المهمة لصحة العقل
7. الكركم من التوابل التي تستخدم لتحسين أداء الذاكرة والعقل
8. زيت الزيتون يحسن من وظائف الذاكرة ويقوي التركيز ويمكن إضافته على السلطة
وأشارت «الدمرداش» على أهمية تناول وجبة فطور خفيفة قبل الاتجاه إلى الامتحان، ويفضل أن تحتوي على الخضار، حتى تمدهم بالماء خلال الطقس الحار، ويفضل تناول العصائر أو الحليب، وحذرت من المشروبات التي تحتوي على الكافيين والمشروبات الغازية، حيث أن نسبة السكر في المشروبات الغازية عالية، وتتسبب في عدم التركيز.
من جانبه، وجه الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدية، في أحد البرنامج الإعلامية، عددًا من النصائح المهمة للمواطنين التي يجب اتباعها في ظل ارتفاع درجة الحرارة، منها:
1. شرب الماء بكثرة
2. ارتداء ملابس قطنية فضفاضة ذات ألوان فاتحة
3. الابتعاد عن الألوان الداكنة لأنها تمتص الحرارة
4. ارتداء غطاء على الرأس، أو استخدام الشمسية
وحذر الناظر من استخدام المياه الساخنة أثناء الاستحمام والاعتماد على المياه الباردة فقط.