حملات مكثفة على أسواق اللحوم والأسماك استعدادًا لأعياد الربيع وشم النسيم

قال الدكتور عبدالمنعم البنا، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، السبت، إنه يتم حاليا مواصلة تنفيذ الإجراءات المتبعة والحملات المكثفة على أسواق اللحوم والأسماك للحد من بيع لحوم والأسماك غير صالحة للاستهلاك استعدادا لاستقبال أعياد الربيع وشم النسيم.
وأضاف «البنا»، في تصريحات صحفية، السبت، أن هناك تنسيقًا دوريًا بين الأجهزة الفنية التابعة للوزارة مع الوزارات المعينة ومديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات لشن حملات مكثفة على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وتحرير المحاضر في حالة ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك، وتدعيم أجهزة التفتيش على اللحوم بالمديريات بالأطباء الأكفاء، ونشر الوعي الصحي بخطورة التعامل وشراء اللحوم المعروضة في الطرق العامة والمجهولة المصدر.
وكلف الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بالمحافظات المختلفة بتشديد وتكثيف عمليات الرقابة والمتابعة والتفتيش على أماكن تصنيع وبيع وتداول وعرض اللحوم والدواجن الطازجة والمجمدة والمصنعة لاستقبال أعياد شم النسيم، فضلاً عن منافذ الأسماك الطازجة والمجمدة والمملحة والمدخنة، وتشكيل غرف عمليات للمتابعة والتنسيق بين المحافظات المختلفة، فضلاً عن تلقى بلاغات المواطنين حول أي مخالفات في هذا الشأن.
وعلى صعيد متصل، أكد بيان رسمي أصدرته الوزارة أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية ممثلة في الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر ومديريات الطب البيطري رفعت درجة الاستعداد القصوى بجميع بمحافظات الجمهورية لاستقبال أعياد شم النسيم، وتشديد الرقابة على المجازر وأسواق اللحوم، وتكثيف الحملات التفتيشية بالاشتراك مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى، للمرور على أماكن تقديم الأطعمة ذات الأصل الحيواني والمحلات والفنادق والمطاعم، وذلك لضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.