وزير الزراعة: حملات مكثفة على أسواق اللحوم والأسماك قبيل شم النسيم

قال الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الخميس إن الوزارة بدأت في الاستعدادات الخاصة بأعياد شم النسيم.
وكلف وزير الزراعة، الهيئة العامة للخدمات البيطرية بتكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومنافذ ومحال بيع الأسماك بأنواعها، وتشديد الرقابة على تلك الأسواق، لضبط أي مخالفات بها، تضر بصحة المواطنين.
وأوضح فايد أن الوزارة طرحت من خلال منافذها الثابتة والمنتشرة بالمراكز والقرى المختلفة على مستوى الجمهورية، والتي يبلغ عددها 353 منفذا، منتجات مخفضة من اللحوم والدواجن، والبط، والأسماك، والخضروات والفاكهة، والبقوليات ومنتجات الألبان، بأسعار مخفضة، تقل عن مثيلاتها بالأسواق بنسبة تصل إلى 30 %، فضلا عن منافذها المتنقلة التي تجوب المناطق النائية والقرى الأكثر إحتياجا، للتيسير على سكانها ورفع العبء عن كاهلهم، وضمان وصول المنتجات الطازجة إليهم.
وفي سياق متصل، وجه الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، كافة مديريات الطب البيطري بالمحافظات المختلفة، بتكثيف الحملات اليومية للتفتيش على
الأسواق الخاصة بالأسماك، الطازجة، والمجمدة، والمملحة، فضلا عن منافذ ومحلات عرض وبيع الأسماك لضبط أي مخالفات.
وأصدرت الهيئة نشرة خاصة بشروط صلاحية الأسماك للاستهلاك الآدمي، التي تمكن المستهلك العادي من إجراء الكشف الظاهري، والتعرف بنفسه على مدى صلاحية الأسماك الطازجة والمدخنة والمملحة، وذلك لتوعية المستهلك بكيفية اختيار الأسماك السليمة.