وزارة "الزراعة" تكثف الحملات التفتيشية على أسواق الأسماك فى شم النسيم

شدد الدكتور صلاح هلال وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، على جميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتفتيش على اللحوم والأسماك ومنتجاتها.
وأوضح وزير الزراعة فى تصريحاتٍ ل"اليوم السابع" أنه وَجَّهَ بضرورة تكثيف حملات التفتيش على الأسواق الخاصة بالأسماك الطازجة، والمجمدة، والمملحة فى احتفالات شم النسيم، وكذلك منافذ ومحلات عرض وبيع الأسماك وإلغاء الإجازات للأطباء البيطريين، لتلقى بلاغات المواطنين والتأكيد على اتباع القواعد الخاصة بالمواصفات القياسية المصرية للأسماك لتقديم الغذاء الصحى الآمن للمواطنين خاصة مع وجود الأسواق المفتوحة.
كما أكد الدكتور أسامة سليم، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، أنه تم إعلان حالة الطوارئ ورفع درجة الاستعداد لاستقبال أعياد شم النسيم، وتشديد الرقابة على المجازر لتلبية احتياجات المواطنين المتزايدة من اللحوم خلال هذه الفترة، وتكثيف حملات التفتيش بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى لإكمال الرقابة على أماكن عرض وبيع اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجاتها واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأشار رئيس الخدمات البيطرية، فى تصريحات ل"اليوم السابع"، إلى أنه تم التنبيه على جميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات، بتكثيف الحملات التفتيشية بالاشتراك مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى للمرور على أماكن تقديم الأطعمة ذات الأصل الحيوانى والمحلات والفنادق والمطاعم وذلك لضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم، وذلك حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف سليم، أنه صدرت تعليمات مشددة لكل مديريات الطب البيطرى فى المحافظات بضرورة زيادة أعداد الأطباء البيطريين وإعداد برنامج مكثف للمرور على مجازر الحيوانات والدواجن بالتعاون مع المديريات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من هذه المجازر، والتنسيق مع رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين والتجارة الداخلية لإعداد حملات على مستوى جميع محافظات الجمهورية لضبط المعروض بالأسواق من السلع والمنتجات ذات الأصل الحيوانى غير الصالحة للاستهلاك.
وقال الدكتور حسن شفيق رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، إنه فى إطار استعدادات "الهيئة" للاحتفال بالأعياد وعيد شم النسيم تم اتخاذ بعض الإجراءات، بإصدار تعليمات مشددة إلى مديريات الطب البيطرى بتكثيف حملات التفتيش على اللحوم بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى لإكمال الرقابة على أماكن عرض وبيع اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجاتها واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وذلك للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
موضوعات متعلقة..
- الزراعة" تعد حزمة إرشادية صحية عن شراء وإعداد الفسيخ والرنجة للوقاية من الأمراض فى شم النسيم.. "الخدمات البيطرية": يجب التأكد من بريق ولمعان عين السمكة.. وتكون الأعضاء الداخلية سليمة وغير متعفنة