«بيطري القاهرة» تعلن حالة الطوارئ استعدادًا لرمضان

أعلنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع إداراتها العامة والمجازر ومكاتبها بالأحياء بمناسبة قرب شهر رمضان المعظم.
أكد الدكتور جلال مصطفى سعيد، محافظ القاهرة، على مدير مديرية الطب البيطرى، تكثيف حملات التفتيش على المنشآت التي تتعامل مع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء القاهرة، وذلك بالتنسيق مع مديرية ومباحث التموين، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين مع تشديد الرقابة والمتابعة على محال الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك.
وقال الدكتور السيد عبيد، مدير مديرية الطب البيطري، إنه تم إعداد غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لتلقي الشكاوى والبلاغات على الأرقام (23646120 23649474 25317887 23646189 ) وفاكس 3647652 كما تم إلغاء إجازات الأطباء العاملين بالمجازر خلال رمضان وعمل ورديتين للكشف على اللحوم التي يتزايد عليها الطلب خلال هذا الشهر الكريم.
وأعلن «عبيد» أن الحملات المكثفة التي شنتها إدارة التفتيش وأطبائها مؤخرًا على الأسواق بالقاهرة والمناطق الحدودية تفعيلاً للدور الرقابي للطب البيطري على الأسواق الدائمة والأسبوعية أسفرت عن ضبط أكثر من 600 كجم مصنعات لحوم ودواجن ولحوم مستوردة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تمكنت الحملات من ضبط أصناف أخرى صالحة للاستهلاك ولكن غير مطابقة ومخالفة للمواصفات تصل إلى 100 كجم، وتحرير عدد 20 محضرًا بالإجراءات والوقائع وإحالتها إلى النيابة المختصة مع إعدام المضبوطات، إضافة إلى تحرير ما لا يقل عن 218 محضر مخالفات خلال النشاط المكثف بمايو الماضي، حيث تمكنت الحملات من ضبط 11 طن لحوم ودواجن وأسماك ومصنعاتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و2.5 طن لحوم وأسماك ودواجن غير مطابقة للمواصفات القياسية.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري أنهم مستمرون في تشديد الرقابة على محال الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك مع مراقبة ومتابعة منافذ بيع اللحوم المستوردة، للتأكد من صلاحية المعروض منها، مشيرًا إلى أنه ستتم تكثيف حملات بالتوازي لمكافحة الكلاب الضالة خاصة في مناطق المساجد الكبيرة.