شنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة حملة ضمت أطباء التفتيش والرقابة بالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة للرقابة على منتجات اللحوم في المتاجر والأسواق وذلك في إطار تعليمات محافظ القاهرة الدكتور جلال مصطفى سعيد بتشديد الرقابة على الأسواق الدائمة والأسبوعية والمطاعم ومصانع اللحوم بنطاق جميع الأحياء. وتمكنت الحملة من ضبط كميات كبيرة من المنتجات مخالفة للمواصفات وبتتبع مصدرها تبين أنه تم تصنيعها وتخزينها في نطاق محافظة الجيزة وتم التنسيق مع الإدارة العامة لمباحث وزارة التموين وأخذ موافقة رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية لتكليف أطباء التفتيش بالقاهرة لضبط هذه المصادر بالجيزة. وأسفرت الجهود عن ضبط 37 طنا لحوما فاسدة بمصنع لفرم اللحوم بالوراق بالجيزة، وتم تحرير محضر بالإجراءات رقم 8909 ج بقسم الوراق وإعدام المضبوطات، كما تم ضبط 3 أطنان لحوم مستوردة مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي بمحل جزارة السبكي بشارع التحرير بالدقي الجيزة وتم تحرير حرر محضر بالإجراءات بقسم شرطة الدقي وتم إعدام الكميات المضبوطة. وفي نطاق محافظة القاهرة، فتم ضبط 600 كجم بأحد منافذ اللحوم بمصر الجديدة غير صالحة للاستخدام الآدمي، منها 230 كجم لحوم مستوردة مجمدة و70 كجم ذبيحة جاموسي كبير بالعظم و140 كجم بقري كامل و20 كجم لحوم أغنام كبيرة و40 كجم أحشاء داخلية و100 كجم لحوم مفرومة، كما تم ضبط 565 كجم بمنفذ بيع المصراوي للحوم - الزيتون و160 كجم بمخزن كبابجي وادي النيل بالزيتون. وفي سوق العبور، تم ضبط 350ر6 طن أسماك بمحل جعفر أبو غالي لتجارة الأسماك غير صالحة للاستخدام الآدمي معبأة في براميل بلاستيك زرقاء وصفائح خاصة بالجبن مليئة بالديدان والحشرات وتنبعث منها رائحة كريهة، وتم تحرير محاضر بالكميات المضبوطة في أقسام الشرطة التابعة لها وتم إعدام المضبوطات.
