طريقة عمل التشيز كيك بالفراولة

المقادير
علبه لبن مكثف
باكت جبنه كيري
حبه ليمون
ملعقت جيلاتين
باكت بسكوت ميري
2 ملعقة سكر

150 جرام زبده
2 كوب فراولة
طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة
اولا : نقوم بطحن البسكوت ثم نقوم بتسيح الزبد على النار ونقوم بوضعه على البسكوت المطحون ونضف لهم السكر ثم نقوم بمزج الخليط السابق جيدا
ثانيا : نقوم بضرب باقي الخليط في الخلاط حتى يصبح كالكريمة
ثالثا : نقوم بتسيح الجيلاتين في ماء ساخن ثم نقوم بتصفيتها
رابعا: نقوم بوضع خليط البسكوت والزبد في الصينية ونضع فوقها باقي الخليط الذي قومنا بضربه في الخلاط ونضعه في الثلاجة
خامسا : نضع الفراولة على النار مع نصف فنجان من الماء وربع كوب من السكر ثم نقوم بوضعها على البسكوت بعد خروجه من الثلاجة
ثم ندخلها الثلاجة مرة اخرى لمده 4 ساعات لتصبح باردة
وبالهنا والشفا