الثروة الداجنة: بدء الاستعداد لصناعة كعك العيد يرفع سعر البيض 4 جنيهات

قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن الإقبال على عمل الكحك والبسكويت فى الجزء الأخير من شهر رمضان، أدى لارتفاع سعر البيض بقيمة 4 جنيهات ليبلغ سعره بمتوسط 24 جنيها للطبق الواحد فى الأسواق، بسبب استخدامه فى عمل المعجنات وارتفاع الإقبال عليه خلال هذه المرحلة.
وأضاف السيد، فى تصريح خاص أن أسعار الدواجن مستقرة عند معدلاتها بسبب تراجع الإقبال نسبيا، مقارنة بالنصف الأول من شهر رمضان، ليبلغ سعر التداول للمستهلك 21 جنيها للدواجن البيضاء المعبأة، كما يباع سعر كيلو البلدى ب22 جنيها للمستهلك