وزير الزراعة: ارتفاع تكلفة إنتاج الغذاء في ظل محدودية الموارد المائية

أكد الدكتور احمد الجيزاوى وزير الزراعة واستصلاح الاراضي ،أن المنافسة على المياه أصبحت كبيرة وان تكلفة انتاج الغذاء لتحقيق الامن الغذائى المصرى أصبحت "مرتفعة" مما يشكل ضغطا علي الموارد المائية المصرية في ظل محدودية هذه الموارد .
وأضاف الجيزاوي في كلمته أمام مؤتمر الامن الغذائي الذي نظمته الوزارة بالتنسيق مع المركز الدولي للزراعة في المناطق الجافة"إيكاردا" ومنظمة الاغذية والزراعة "الفاو" أن الاقتراب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الإستراتيجية يعتمد علي محورين الاول يتعلق بزيادة الإنتاج الكلى من المحاصيل الإستراتيجية وخاصة القمح والذرة ، وباقي محاصيل الحبوب ، والثاني يرتبط بالتوسع الرأسى باستخدام التقنيات الحديثة واستنباط سلالات جديدة من المحاصيل الاستراتيجية الاكثر تحملا للجفاف واقل استهلاكا للمياه ولديها القدرة علي التاقلم المناخية الصعبة.
وشدد الجيزاوى علي ان الحكومة تقوم حاليا بتنفيذ برامج لتقليل فواقد المياة واعادة استخدام مياه الصرف الزراعي وزيادة العائد من وحدة المياه ، والاقتراب من تحقيق الاكتفاء الذاتى من المحاصيل الزراعية الرئيسية.
ومن جانبه قال الدكتور حسين الحاج حسن وزير الزراعة اللبنانى في كلمته أمام المؤتمر: "للاسف كثير من الدول التى تطالبنا بالغاء سياسات الدعم وخاصة التي يتم تقديمها لصغار المزراعين هم اكثرها تقديما للدعم في بلدانهم ، ومن يتحدثون عن ضرورة تطبيق اقتصاد السوق في بلادنا العربية هم من لا يطبقونه ولايدركون الاثار الاجتماعية لتحرير الاقتصاد على صغار المزارعين.
وتسائل الوزير اللبنانى :"كيف ينافس صاحب الحيازات الصغير كبار المستثمرين الذين يمتلكون الاحداث التقنيات الحديثة، مضيفا ان الامن الغذائى ليس مسئولية الفقراء ولكنه مسئولية الدولة، لان العالم تسيطر عليه سياسات تحول "القوى" الى اكثر قوة والفقير أكثر فقرا .وقال الحاج ان السياسات الدولية تساعد الشركات العالمية على ان تفرض اسعارها على المنطقة والعالم ويصبح الترويج للطاقة الحيوية اهم من الامن الغذائى، ويتحول ذلك لخدمة الاغنياء وليس الفقراء .
ومن جانبة قال الدكتور حمو العمراني الخبير الدولى فى مركز الابحاث الزراعية الكندي ان نجاح الانظمة يرتبط بقدرتها على تحقيق الامن الغذائي و المائي ان نجاح الانظمة العربية يرتبط بقدرتها على تحقيق الامن الغذائي و المائي و فشلها في تحقيق هذه الاهداف هو فشلها في تحقيق هذه السياسات .وقال العمراني نحتاج الى جيل جديد من العلماء يفكرون بطريقة شاملة و متكاملة لحل مشكلة الامن الغذائي و المائي مطالبا الحكومات العربية ان يتحدثوا مع العلماء بدلا من ان يتحدثوا مع انفسهم