ارتفاع مفاجئ لأسعار اللبن المجفف ولبن الأطفال بسبب أزمة الدولار

توقع خالد عبد اللطيف عيش عضو مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية إحدى شركات قطاع الأعمال العام، زيادة سعر اللبن المجفف "بوردة"، الذى أصبح عنصراً غذائيا مهماً فى صناعة الزبادى والعشرات من المأكولات فى المحلات والمنازل، كما أنه يستخدم كغذاء للرضع، لزيادة سعره فى الخارج وتأثر السعر العالمى بالدولار.
كما تستحوذ نيوزيلندا على إنتاج عالمى يتراوح بين 40 إلى 50%، وتنظم كل 15 يومًا مزاداً كبار الموردين والمصدرين والمنتجين والمصنعين للحليب المجفف من أنحاء العالم، ويحدد المزاد مؤشرات سوق الألبان المجففة.
وفسر "عيش" ارتفاع سعر اللبن البودرة بوجود جفاف فى نيوزيلندا وانخفاض درجة الحرارة بشدة فى أوروبا، وكذلك جفاف جنوب الولايات المتحدة وأستراليا، مع تزايد الطلبات الصينية من اللبن مما دفع سعره عالمياً للارتفاع وهو ما ينعكس بالتبعية على سعره فى السوق المحلى.
كما أن أبرز الشركات الموردة للبن فى مصر هى شركة نستله السويسرية وتمتلك العلامة التجارية "نيدو".
ويستخدم بعض الأطفال الرضع فى مصر اللبن البودرة كغذاء بديلاً عن لبن الأم، وهو ما يعرض اللبن لزيادة مرتين حيث تم زيادة الجمارك عليه مؤخراً بقرار رئيس الجمهورية الدكتور محمد مرسى، بالإضافة إلى أنه زاد خلال الشهرين الماضيين متأثراً بزيادة سعر صرف الدولار مقابل الجنيه.
كما توفر بعض شركات المستحضرات الطبية العامة والخاصة أصنافًا من ألبان الأطفال المجففة التى تصنع من اللبن البقرى المجفف، لكنها غالباً تكون مستوردة لعدم توافر التكنولوجيا الخاصة بإنتاجها فى مصر، ومن أبرز هذه الشركات هى الشركة القابضة للصناعات الغذائية إحدى شركات قطاع الأعمال العام.