كشفت دراسة "عن إنفاق الأسرة المصرية علي الطعام والشراب مقارنة ببعض بنود الإنفاق الأخري"، أجراها الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء أن نسبة انفاق الأسرة المصرية السنوى على الطعام والشراب خلال عام 2010-2011 استحوذ على أعلى نسبة إنفاق والتى بلغت نحو 40 %. وأوضح الجهاز أن الانفاق على المسكن ومستلزماته أحتل المركزى الثانى فى الانفاث السنوى بما نسبته 18 % ثم الخدمات و الرعاية الصحية بنسبة 8.1 % يليه الانتقالات والنقل بنسبة بلغ 5.3% بينما أحتل المركز الاخير التعليم بما نسبته 3.9% وأضاف أن الريف استحوذ على النسبة الاعلى في الانفاق على الطعام والشراب بنسبة 45% بينما استحوذ الحضر على 35.6%، مشيرا إلى أن الأسر الأميين أحتلت أعلى نسبة انفاق على الطعام و الشراب بنحو 45.5 % يليها الحاصلين على شهادة متوسطة بنحو 40.5%، ثم الحاصلين على الشهادة الجامعية فأعلى بما نسبته 30.8%. ولفت إلى أن الأسر التي تقطن في منزل جوازي "دكان، جراج، أحواش المدافن" استحوذت على أعلى إنفاقا على الطعام والشراب والذى بلغت نسبته 63% يليه الأسر التي تقطن في غرفة أو أكثر في وحدة سكنية بما نسبته 49.8% ثم الاسر التى تقطن فى شقة بنسبة 38.4 % وأخيراالتى تقطن فى فيلا بنسبة 24.4%. ونوه أن الأسر المكونة من 8 أفراد فأكثر سجلت أعلى إنفاقا على الطعام والشراب بما نسبته 43.7%، يليه الاسر المكونة من 5 أفراد بما نسبته 40% ثم الأسر المكونة من فردين بنسبة 37%. وأوضح أن اللحوم استحوذت على أعلى نسبة انفاق سنوى في الطعام والشراب بنحو 29% يليها الانفاق على الخضر بنسبة 15.3% ثم الحبوب و الخبز بنحو 14% وأخيرا الانفاق علي الألبان والجبن والبيض بنسبة 4.12%. طباعة الخبر