علاج ضغط الدم بالغذاء

أرتفاع ضغط الدم عبارة عن زيادة فى قوة دفع الدم داخل الشرايين اثناء دوران الدم فيها والدم يدفع داخل الشريين بقوة الدفع الانقباضي (systolic pressure) اى انقباض عضلة القلب وعندم يستريح القلب بين نبضتين يظل الدم محتفظا بما يعرف بالضغط الانبساطى (Diastolic pressure) وضغط الدم عبارة عن قياس هذين الضغطين.
يعد الضغط الطبيعى 120/80 وعادة ما يرتفع ما ضغط الدم نتيجة الضغوط او النشاط البدىء ويحدث ارتفاع الضغط نتيجة التدخين والكحوليات والغذاء بالدهون المشبعة والبدانه و الوراثة وزيادة الملح بالطعام (الصوديوم وتسهم العادات الصحية يغر العادية وبعض العقاقير وبعض الامراض فى ارتفاع ضغط الدم، وهناك القلق والتوتر والانفعال والشد العصبى.
ومن اعراض ارتفاع ضغط الدم الصداع والهبوط والتنميل فى اليدين والقدمين وضيق التنفس وطنين الاذن وزغللة العينين و الارهاق.ومن مضاعفاته الخطيرة تصلب الشرايين وتشوش الروية والنزيف المخى والذبحة الصدرية واحتشاء عضلة القلب (الأزمة القلبية) و الفشل الكلوى.
الوقاية من ارتفاع ضغط الدم
الابتعاد عن اسبابه وعن عوامل الخطر التى تسبب الاصابة به وتقليل الملح فى الطعام مع تقليل السمنة ويتخلص من الضغوط والتوتر العصبى. والمحافظة على اوقات النوم مع محاولة عدم الاجهاد البدنى او الذهنى وتجنب الحمامات الساخنه جدا او الباردة جدا.
علاج ارتفاع ضغط الدم بالاعشاب:
الكرفس له تاريخ تقليدى طويل فى الطب الصينى والهندى كعلاج لضغط الدم المرتفع، يتناول اعداد الكرفس ويمكن وضع مستخلص النبات على القليل من الماء صباحا ومساء.
الثوم يقوم الثوم بخفض مستويات ضغط الدم وتقليل الكوليسترول ويعمل الثوم على انخفاض الضغط الانبساطى وهو المطلوب فى حالات خفض الضغط. يمكن بلع ثلاث فصوص من الثوم يوميا على الريق أو وضع الثوم على الحساء او السلطة.
الطماطم غنية بمادة حمض جاما -امينو البيوتريك (GABA) وهو المركب الفعال فى علاج ضغط الدم .كما انه بالطماطم حوالى 6 مركبات اخرى تعمل على خفض ضغط الدم
الزعفران يحتوى الزعفران على مادة كيميائية تسمى كورسيتين (crocetin) يمكن استعمال الزعفران فى الطهى او عمل مشروب منه.
الجرز يحتوى الجزء على حوالى ثمانية مركبات تعمل على خفض الضغط ويمكن اكله او عمل عصير منه وتناوله مع الوجبات .
البركولى يحتوى ايضا على مركبات خافضة للضغط منها الجلوثاثيون.
التفاح يقشر التفاح ويخفف القشر فى الظل (بعيدا عن اشعة الشمس ثم يطحن ويسف او يشرب كالبن صباحا ومساء.