أكد مجدى علوان، رئيس مجلس إدارة شركة مصر للطيران للخدمات الجوية، أنه رغم أن النشاط الرئيسى للشركة يقوم على إنتاج الوجبات وتموين الرحلات الجوية المصرية والأجنبية باحتياجاتهم من الأغذية والمشروبات وكافة الخدمات الجوية وزيادة عملائنا في هذا المجال يومًا بعد يوم إلا أنها حققت نجاحًا كبيرًا أيضًا في مجال تقديم الأغذية والمشروبات وخدمة الحفلات والمؤتمرات والمعارض المختلفة. وأضاف أنه تم التوسع والتطوير في مجال الكافتيريات تلبية لطلب السوق المحلية ومنظمى المناسبات المختلفة على مدى العام بل وأصبحت كافيتريات مصر للطيران منافس قوى لعلامات تجارية أخرى في مصر. جاء ذلك خلال افتتاح فرع جديد لكافتيريات الشركة، لخدمة العاملين ورواد الشركة القابضة للمطارات، وأيضا شركة تكنولوجيا المعلومات التابعة لوزارة الطيران المدني. وأضاف علوان، أن استراتيجية شركة الخدمات الجوية في الافتتاحات الجديدة حققت رواجًا كبيرًا في المبيعات نظرا للاهتمام بالبعد الاجتماعي والسعي إلى تحقيق هامش ربح بسيط، وبذلك استعادت مصر للطيران للخدمات الجوية بعلامتها التجارية ايروكافية المكانة الرائدة سواء في الخدمات الجوية أو تدعيم الخدمة الفندقية في المطارات المصرية والشركات التابعة لوزارة الطيران المدني، حيث تملك الشركة عدد كبير من الكافتيريات في مطارات القاهرة والغردقة وبرج العرب وسوهاج وأسيوط ونادي إيروسبورت، فضلًا عن خدمة استراحات ركاب الدرجة الأولى إضافة إلى افتتاح منفذ بيع سلع غذائية لخدمة العاملين بمطار القاهرة يحتوى على معظم السلع والمنتجات التي تحتاجها الأسرة بأسعار مخفضة. من ناحية أخرى، ومن منطلق المسئولية المجتمعية التي توليها مصر للطيران، استضافت شركة الخدمات الجوية مجموعة من أطفال مستشفى سرطان الأطفال 57357 لقضاء يوم ترفيهى. كما تسعى الشركة للتواصل مع الجامعات المصرية من أجل توفير فرص التدريب والاستشارات باعتبارها شركة رائدة في مجال الأغذية والمشروعات وتموين الرحلات الجوية، حيث تمت استضافة طلبة جامعات حلوان والأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا وطلبة معاهد وكليات السياحة والفنادق وتدريبهم في مطابخ الشركة وكافتيرياتها.
