البرتقال والجزر والفستق واللوز لعلاج التوتر ودعم الجهاز المناعي

يمكن للنظام الغذائي الصحي أن يحدث أثرًا معاكسًا على التوتر بدعمه للجهاز المناعي للجسم، وخفض ضغط الدم فيه، وتتمثل أبرز الأطعمة التي تعمل على خفض التوتر بما يلي:
البرتقال
يحتل البرتقال المراتب الأولى من اللائحة الغذائية لغناه بفيتامين "ج" المعروف بقدرته على الحد من الهرمونات الباعثة للتوتر مثل "الكورتيزول" و"الأدرينالين"، وقدرته على تقوية الجهاز المناعي في الجسم.
الأفوكادو
يعد تناول ثمرة الأفوكادو من أنجع الطرق لخفض ضغط الدم، والحد من آثار التوتر لغناها بكمية كافية من البوتاسيوم حيث تحتوي نصف حبة من الأفوكادو كمية من "البوتاسيوم" أكثر منها في ثمرة موز متوسطة الحجم. ولكن يفضل عدم تناول هذه الثمرة بكثرة لأنها تحتوي كميات كبيرة من الدهون، والسعرات الحرارية.
النباتات ذات الأوراق الخضراء
تمتلك الخضراوات بشكل عام قدرة على التخفيف من حدة التوتر لغناها بالماغنيسيوم والعديد من الفيتامينات، كما يساعد مضغ الجزر على تحرير الفك، إضافة إلى قدرته على الحد من التوتر لغناه بفيتامين "إي" المحارب للتوتر. هذا ويُعرف السبانخ بغناه بالماغنيسيوم الذي يسبب نقصه في الجسم الإصابة بالصداع، والتعب المترافق مع توتر عام. أما إن لم تكن ممن يأكلون السبانخ، فعليك أن تجرب طبقًا من فول الصويا.
الكربوهيدرات المعقدة
تساعد الكربوهيدرات المعقدة على إنتاج هرمون السعادة والمسمى باسم "السيروتونين".
كما يعد تناول الكربوهيدرات المعقدة مفيدًا للغاية حيث يهضمها الجسم بشكل أبطأ من نظيرتها البسيطة إن أردت الحصول على مصدر ثابت من محفزات الشعور الجيد. فهي تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، وتتضمن الكربوهيدرات المعقدة الحبوب الكاملة، والخبز، إضافة إلى المعكرونة، ودقيق الشوفان.
الفستق الحلبي واللوز
يحتوي الفستق الحلبي، حاله حال الكثير من البذور على مصادر جيدة من الدهون المفيدة. كما يساعد تناول مقدار راحة اليد من الفستق الحلبي، والجوز، واللوز يوميًا على تخفيض معدل الكولسترول في الجسم، إضافة إلى أنه يخفف من حدة الالتهاب في أوعية القلب، وقدرته على تخفيض نسبة السكر في الدم، ويساعد على الحماية من آثار التوتر.
ويحتوي اللوز على كميات كبيرة من الفيتامينات مثل: فيتامين "إي" الداعم للجهاز المناعي في الجسم البشري، وفيتامينات "ب" التي تساعدك على الاسترخاء عندما تعاني من التوتر، أو الاكتئاب. لذلك، تناول مقدار ربع كوب كل يوم للحصول على أفضل النتائج الممكنة.
الأسماك
تحتوي الأسماك مثل التونة والسلمون والسردين على كميات وافرة من الأحماض الدهنية أوميغا-3، في التخلص من التوتر، والحماية من أمراض القلب، إضافة إلى اضطرابات المزاج.