كب كيك حادق بالرومي المدخن

المقادير
1/2 كوب لبن
3 بيضات
ملح – فلفل
1/2 كوب زيت عباد الشمس
2 كوب دقيق
2 معلقة بيكنج بودر
معلقة صغيره بيكنج صودا
كوب بارميزان مبشور
1/2 كوب مكعبات رومي مدخن
1/2 كوب شبت مفروم
طريقة التحضير
- اضربى البيض بالمضرب الكهربائى وضيفى له الزيت وقلبيهم ثم ضيفى اللبنه والملح والفلفل واخطيهم جيدا وضيفى الشبت والجبنه البارميزان والدقيق الأبيض والاسمر والبيكنج بودر والبيكنج صودا واخطليهم حتى يصبح القوام متماسك
- ضعيهم في قوالب الكب كيك وعلى الوجه ضعى الرومى المدخن ورشه شبت ويدخل الفرن لمده 15 دقيقة