رول خبز بالثوم

المقادير
350 جرام دقيق
195 مل ماء
5 جرام عسل أبيض
7 جرام خميرة
ملح
2 فص ثوم مفروم
1/4 كوب زبدة مذابة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
ملح وفلفل
1 كوب جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير
- قومى بوضع الزبدة المذابة في الكبة مع الثوم والزعتر
- ضعى ملح وفلفل ويخفقوا جيدا
- قومى بفرد العجين ثم ضعي خليط الزبدة في المنتصف
- رشى الجبنة الموتزاريلا فوق الزبدة
- قومى بلف العجين مثل الرول ويدهن بالدقيق وباقى خليط الزبدة بالزعتر من فوق مع عمل فتحات بسيطة من فوق
- يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة مئوية ثم يرفع ويقدم بالهنا.