المقادير 6 ريش ضانى للتتبيلة: 2 ملعقة كبيرة روزمارى فريش مفروم 1 ملعقة كبيرة روزمارى مجفف 3 ملعقة كبيرة عسل أبيض 2 فص ثوم شرائح 1/2 كوب مرقة 1 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض للتقديم: قرنبيط مع اسباراجوس بلانشيه زيت زيتون ملح وفلفل طريقة التحضير - قومى بخلط كل مكونات التتبيلة ويتبل بها اللحم مع نصف كوب من المرقة - يرض على صينية الفرن ويدخل لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 200 - يرفع من الفرن ويقدم مع الاسباراجوس والقرنبيط الزهر بالهنا