المقادير: 1 علبة عجينة بيلسبري الجاهزة 1⁄2 كوب سكر أبيض 1 جرة صغيرة الحجم نوتيلا 1- 1⁄2 كوب سكر بودرة 4 أوقية جبن كريمي، مخفوق في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة من فانيليا 1 صينية مافن، مدهونة بالزبدة الطريقة: يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ترق العجينة، عادة ما تكون 8 قطع عجين دائرية وترش بالسكر. تدهن العجينة بملعقة نوتيلا ثم تلف بلطف. تقطع العجين إلى 3 قطع متساوية في الحجم. توضع قطعة العجين المقطعة على صينية المافن. وتخبز لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم توضع على سطح خارجي حتى تبرد. في وعاء متوسط الحجم تخلط جبنة الكريمة، مع القليل من مسحوق السكر والفانيليا حتى تصبح طرية. تزين قطع العجين الدافئة بالجبنة حتى تذوب وتلتصق بها. 2. تضاف مكعبات الطماطم والزيتون، وقلوب الخرشوف وتقلى لمدة 3 دقائق. 3.يخفق البيض في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل. يصب البيض في المقلاة فوق الخضار ويقلب بملعقة معدنية لمدة 2 دقيقة. 4.ترش العجة بالجبن ثم تخبز في الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البيض. 5. تزين العجة بالشبت والريحان والبقدونس. 6.ترفع عجة البيض من المقلاة وتوضع على لوحة التقطيع. تقطع عجة البيض بعناية إلى أربعة أقسام، مثل البيتزا، وتقدم.