ستيك مع صلصة المشروم

المقادير
لحم ستيك
ملح – فلفل
دقيق
زيت عباد الشمس
بصل
مرقة
مشروم
جزر
بطاطس
كوسا
ثوم
ديمي جلاس
كريمة لباني
يقدم مع خضار سوتيه
طريقة التحضير
- تبلي اللحم بالبصل المبشور والملح والفلفل والدقيق
- ثم ضعيها في طاسة بها زيت على النار ارفعي اللحم من الطاسة ثم اضيفي المشروم المقطع شرائح
- ذوبي الديمي جلاس في قليل من الماء واضيفي اليه الطاسة ثم الكريمة اللباني
- اضيفي الخليط إلى اللحم واتركيه ليغلي مرة واحدة ثم قدميه