المقادير 1/2 كيلو دقيق فينو ملعقة كبيرة سكر ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية 1/2 كوب زيت كوب ماء للعجن طريقة التحضير - إخلطى نصف الدقيق مع السكر والزيت والماء على النار - ضعى الخليط في العجان بعد أن تهدأ السخونة - أضيفى باقى الدقيق والخميرة وقلبى الخليط في العجان - إتركى العجينة حتى تتخمر ثم شكليها لأصابع وشكلى خط على سطح الخبز بالسكين وإتركيها لتتخمر مرة أخرى - ضعى الخبز في الفرن حتى تمام النضج وقدميه