مخبوزات الجبنة

المقادير
2 كوب جبن جودة أو فلامنك لايت
كوب دقيق أبيض مخلوط مع قمح كامل
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
قليل من الملح
زعتر وزيتون مفروم ( كل نوع في بولة وسط)
علبتين زبادي لايت حسب الاحتياج لتماسك العجين
زبدة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- احضري وعاء وضعي به 2 كوب الجبنة ثم ضيفي عليه الدقيق
- ضيفي رشة ملح وفلفل ثم ضيفي البيكينج باودر
- وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الزعتر والزيتون
- واخلطيهم جيدا ثم ضيفي الزبادي
- اعجنيها جيدا حتى التماسك وقطعي العجينة على الشكل الذي ترغبين به ورصيها في صنية وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة وقدميها ساخنة أو باردة