المقادير 100 جرام زبده صفراء أي نصف كوب 150 جرام سكر أي 3\4 كوب 2 بيضه 2 معلقه كبيره مملؤه جدا كاكاو أي 4\1 كوب 50 ملي شيكولاته مذوبه على حمام مائى 50 ملي ماء مغلى 150 جرام دقيق أبيض أي كوب مملوء جدا 1 معلقه صغيره بيكنج بودر 1 معلقه صغيره بيكنج صودا علبه زبادى معلقه كبيره بودره قهوه سريعه الذوبان طريقة التحضير - سيحى الزبده - ضعى الكاكاو على الماء المغلى وذوبيه - ثم ضعى السكر مع الزبده السايحه واخلطيهم جيدا - ضيفى القهوه المذوبه على السكر والزبده واخلطيهم ثم ضعى الدقيق والزبادى والبيكنج صودا والبيكنج بودر واخاطى جيدا وضعيهم في قوالب الكب كيك ويدخل الفرن لمده من 15 إلى 20 دقيقة على درجه حراره 180 درجه بعد خروجها من الفرن ضعيها في الفنجان الشيكولاته