طريقة عمل موس الفراولة اللذيذ

المقادير:
1 كيلو من ثمار الفراولة
4 أكواب من الكريمة
2 علبة جيلى الفراولة
1 كوب سكر
نصف كوب ماء مغلى
نصف كوب من الماء البارد
2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين المسحوق
10 ملاعق طعام من الماء الفاتر
طريقة التحضير:
- اغسلى حبات الفراولة جيدًا ونظفيهم، ثم تهرس الفراولة حتى الحصول على مزيج ناعم.
- أضيفى إلى حبات الفراولة السكر وإخلطيهم معًا.
- اخفقى الكريمة الطازجة حتى يصبح قوامها متماسك.
- أحضرى الجيلى وأذيبيه في الماء المغلى والماء البارد.
- اذيبى مسحوق الجيلاتين مع ال 10 ملاعق الماء الفاترة.
- الآن امزجى خليط الجيلى مع حبات الفراولة المهروسة مع مسحوق الجيلاتين.
- اضيفى الكريمة المخفوقة إلى المكونات السابقة.
- وكخطوة أخيرة يسكب كوس الفراولة في كؤوس أو قوالب التقديم، ويترك في الثلاجة حتى يجمد، ثم يزين بحبات الفراولة اللذيذة وتقدم باردة.