طريقة عمل السبرينج رولز التايلاندي

المكونات:
- 1علبة عجينة سبرينج رولز.
- 1/2 براعم صويا.
- 1 كوب ملفوف مفروم.
- 5 بصل أخضر مفروم.
- 2 صدر دجاج منظف مسلوق ومقطع إلى شرائح رقيقة.
- 1/4 كوب ريحان طازج.
- 1/4 كوب مبشور.
- زيت نباتي حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
- اخلطي براعم الصويا والملفوف والبصل الأخضر وشرائح الدجاج والريحان والجزر في وعاء كبير.
- ضعي معلقتين كبيرتين من مزيج الخضار على ورقة سبرينج رولز.
- اثني اطراف العجينة ولفيها بتأنٍ.
- اعيدي الكرة من أوراق السبرينج رولز المتبقية حتى انتهاء مزيج الخضار.
- احمي الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة 5دقائق تقريبا ثم ضعي قطع السبرينج رولز في المقلاة واتركيها لنحو دقيقتين حتى تحمر من كل الجهات.
- ارفعي المقلاة عن النار وصفي قطع السبرينج رولز على طبقات ورقية.
- ضعي قطع السبرينج رولز في طبق التقديم وقدميها فورا.
- نصائح للتقديم:
- قدمي قطع السبرينج رولز إلى جانب صلصلة الصويا أو صلصة حارة حسب اختيارك.