- المكونات: - 4 بطاطس منظفة مع قشرها ومقطعة إلى شرائح عريضة. - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 1ملعقة ونصف ملح. - 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. -1 ملعقة صغيرة توم مهروس. - 1ملعقة إكليل الجبل طازج مفروم. - طريقة التحضير: - أحمي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. - في صينية، ضعي شرائح البطاطس وأسكبي فوقها الزيت ثم نكهي بالفلفل الأسود وإكليل الجبل. - أخرجي المكونات جيدًا حتى تتجانس ثم ادخلي الصينية إلى الفرن ل35 دقيقة. - أخرجي الصينية وقلبي شرائح البطاصس ثم أدخليها إلى الفرن ل20 دقيقة إضافية. - أنثري الملح على وجه البطاطس وقدميها ساخنة على سفرتكِ.