أطعمة هامة تساعدكِ على فقد الوزن

يمكن من خلال ادخال بعض الأضافات البسيطة على نظامك الغذائى اليومى، المساعدة على تثبيت معدلات السكر في الدم، ومن ثم تجنيب نفسك العديد من الاضطرابات الصحية والأمراض التي تنجم عن تذبذب هذه المعدلات، وكذلك رفع مستويات طاقة جسمكِ على مدى اليوم، كما ستساعدكِ على فقد المزيد من وزنكِ مع الوقت.
لهذا نقدم لك أهم هذه الأطعمة والأضافات التي ستساعدكِ كثيرًا في ضبط معدلات السكر بالدم، وخسارة الوزن أيضًا.
القهوة
احتسى القهوة قبل الطعام، فتناول فنجان من القهوة بعد الاستيقاظ مباشرة من النوم يمكن أن يحد من تذبذب سكر الدم بنسبة 50%، كما أن آثاره تستمر على مدى اليوم كله، إذا شرب على معدة فارغة، فالقهوة تعزز من إنتاج الانسولين نظرًا لغناها بالفينول أو حمض الكربوليك، ومضادات الأكسدة الأخرى، والنسولين هو الهرمون المسئول عن السيطرة على معدل السكر في الدم،، كما أن تناول فنجان من القهوة قبل وجبة الافطار يساعدج على التخلص من الكيلوجرامات الزائدة تدريجيًا، والتي تعد من الاسباتب الرئيسية للإصابة بمرض السكرى عن طريق إضعاف الشهية.
حبوب الإفطار
تناولكِ لحبوب الافطار كالكورن فليكس وماشابه يجعلك في امكانكِ خفض معدلات السكر بالدم بنسبة 12 %، فالألياف تؤدى إلى خفض تلقائى للسعرات الحرارية التي تمتد بها أجسامنا يوميًا بمقدار 5%، كما أن الألياف تبطئ من امتصاصسكر الدم من الأمعاء الدقيقة، فتجعل عملية دخوله إلى مجرى الدم أكثر تدرجًا، لهذا إذا أردت الفائدة القصوى من حبوب الإفطار، فعليكِ باختيار الحبوب التي تحتوى على 14 جرام من الألياف في كل نصف فنجان من الحصة يوميًا.
الحليب ومنتجات الألبان
مقاومة الجسم للانسولين هي من أهم المشاكل الصحية التي تصيب عددًا كبيرًا من النساء، اذ تقل استجابة الجسم للهرمون، ولكن النساء اللاتى يتناولن أحد منتجات الألبان كل صباح يساعدن على الحد من احتمالات الإصابة بهذا الاضطراب بنسبة 71 %، فمنتجات الألبات تحتوى على الكالسيوم وحمض زيت الكتان، وهى عناصر غذائية تعمل بفاعلية من أجل تحسين استجابة خلايا الجسم للانسولين.
الشاى
تناولكِ لكوب من الشاى الأسود مع رشة القرفة الغنية، يعمل فورًا على تحسين آلية تمثيل الجلوكوز ويخفض معدلات سكر الدم، فإضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى الشاى يوميًا يساعد على خفض معدلات السكر في الدم بنسبة 20 % نظرًا لوجود المادة الفاعلة في هذا الخليط الغذائى، وهو مركب طبيعى يحاكى أثر الانسولين في الجسم، إضافة إلى ذلك، فشرب فنجان من الشاى الأخضر أو الأسود، أو مزيج منهما معًا، يحسن من آلية تمثيل الجلوكوز، ونظرًا لإحتوائه على عناصر مثل الكمفيرول والمياريستين والكيماويات النباتية الاخرى التي تعمل معًا، على مستوى الخلية للتسريع بحرق الجلوكوز من أجل إنتاج الطاقة.
التفاح
تناولك تفاحة كاملة بقرشها قبل وجبة الغداء مباشرة، يمكن أن يحد من الإحساس بالجوع ويرفع نسبة فقدان الوزن في حال اتباع أي حمية غذائية بمقدار 33 %، كما أنه يحول دون انخفاض معدلات السكر بادم، وذلك الذي يجعلنا نتوق لتناول السكريات والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في نهاية اليوم، والسبب أن التفاح يعد من أغنى مصادر البكتين الغذائية، وهو عبارة عن الياف قابلة للذوبان تتحول إلى مادة لزجة شبيهة بالهلام في الامعاء وتلتصق بالسكريات البسيطة فتحول دون انتقالها إلى مجرى الدم،، ولهذا فتناول ثمرة واحدة من التفاح قبل أي وجبة تكبح الشهية لمدة قد تصل إلى أربع ساعات، كما أن اتباع هذه العادة تعجّل من فقدان الوزن بمعدل 33%.