القرفة تساعدك على إنقاص الوزن

فى الشتاء..تمتلىء المرأة ويزيد وزنها بضعة كيلو جرامات نتيجة لتناولها الطعام الذى يمنحها الدفء فى الأيام الباردة.. وعندها لاتستطيع التخلص من تلك الزيادة بسهولة مرة أخرى
علماء التغذية يؤكدون أن من خلال المشروبات الشتوية تستطيع المرأة التخلص من هذه الزيادة أولا بأول.. ومن هذه المشروبات الشتوية التى تتميز بطعم ومذاق فريد وتتميز بالعديد من الفوائد الصحية القرفة ذات الطعم اللذيذ الذى يعشقه جميع أفراد الأسرة.
وهو ما تؤكد د. عزة عبد الكريم الجزار أستاذ التغذية بمركز البحوث الزراعية وتقول:أن القرفة تساعد على إنقاص الوزن نتيجة عدة أسباب أهمها، أنها تساعد على خفض مستوى السكر فى الدم، فعند ارتفاع مستويات السكر فى الدم عقب تناول الوجبات يكون الجسم أكثر عرضة لزيادة الوزن لذلك فان الحفاظ على ثبات مستويات السكر هو عنصر أساسي لنقص الوزن، والقرفة تساعد على ثبات مستوى الأنسولين وتحافظ على أدنى مستويات له .
والقرفة عنصر مهم للصحة العامة ومساعد لانقاص الوزن كذلك هى عامل مساعد على خلق تفاعل كيميائى لإتمام عملية الهضم وتسريع عملية التمثيل الغذائى للتعويض عن الحرارة الزائدة الناتجة عن تلك العملية المعقدة، مما يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية وبالتالى الزيادة فى معدل نقصان الوزن.
وتضيف د. عزة أن هناك العديد من الطرق يمكن لربة المنزل استخدامها للقرفة فى نظامها الغذائى حتى لاتصاب وأولادها بالسمنة .
ومن الوجبات اليومية تقول لها: يمكنك اضافة القليل من القرفة للكورن فليكس أو البليلة خلال وجبة الآفطار، ويمكن رش القليل من القرفة على ثمرة من التفاح أو الكمثرى وأنواع الفواكه المختلفة وتناولها كوجبة خفيفة خلال فترة الظهيرة بين الوجبات الرئيسية، ويمكن أيضا إضافة القليل من القرفة إلى كوب من الزبادى أو القهوة أو الشاى كما يمكنك الاستمتاع بتناول كوب من القرفة الساخنة , للاستفادة من فوائدها الصحية المتعددة.
فلا يهم أبدا طريقة تناول القرفة طالما أنه يتم تناولها بشكل منتظم، وكل ما عليك، هو الاحتفاظ بوعاء صغير منها متوافر أمامك دائما، فيكون من السهل عليك إضافة بعض من القرفة لوجباتك اليومية أو لمشروبك اليومى.