البطاطس بالبصل أو جراتان

المقادير
4 حبات بطاطس
2 حبة بصلة - كبيرة
1 مكعب مرقة الدجاج كنور
ملح وفلفل
4/3 كوب جبن شيدر - مبشورة
1 كوب كريمة لباني
طريقة الطهى
تقشر البطاطس وتقطع شرائح سمكها 2/1 سم ويقطع البصل إلى حلقات رفيعة.
ترص شرائح البطاطس وحلقات البصل (overlapping) على التوالي في إناء زجاجي للفرن لتغطي قاع الإناء.
ترص طبقة أخرى فوقها من شرائح البطاطس والبصل.
يمكن أيضا عمل طبقة ثالثة حسب الرغبة.
يذاب مكعب المرقة في كوب ماء ساخن ويسكب فوق الإناء.
تضاف الكريمة وينثر الجبن على السطح.
يحمى الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
يدخل الإناء في الفرن ويترك لمدة 45 دقيقة حتى ينضج البطاطس ويصبح لون السطح ذهبى.
يقدم فورا.