بالفيديو.. استشاري تغذية تحذر من تناول الأطعمة الصحية في التوقيت الخاطئ

حذّرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، من أن تناول الأطعمة الصحية في توقيتات غير مناسبة قد يسبب أضرارًا صحية، مؤكدة أن العمر والحالة الصحية والكمية تلعب دورًا أساسيًا في الاستفادة من الغذاء.
وأوضحت عبد الوهاب، خلال مداخلة هاتفية، ببرنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، تقديم أحمد دياب، أن بعض الأطعمة تمثل خطرًا على الأطفال في سن مبكرة، مشيرة إلى أن العسل لا يجب أن يُقدَّم للأطفال أقل من عام، لاحتمال تسببه في التسمم نتيجة وجود بكتيريا لا يستطيع الجهاز الهضمي للرضع التعامل معها، فضلًا عن خطر الاختناق.
وأضافت أن إدخال الأطعمة للأطفال يجب أن يبدأ بعد عمر 6 أشهر وبكميات قليلة وتدريجية، مؤكدة أن الجهاز المناعي لا يكتمل قبل هذا العمر، ما قد يعرّض الطفل للحساسية، خاصة مع أطعمة مثل الفول السوداني.
وأشارت عبد الوهاب إلى أن الحليب لا يُفضّل تناوله على معدة فارغة، لأنه قد يزيد من حموضة المعدة، كما نصحت كبار السن بعدم الإكثار منه، والاكتفاء بنصف كوب يوميًا أو استبداله ببدائل مثل حليب جوز الهند، كما حذّرت من تناول المكسرات والأفوكادو ليلًا، لأنها قد تؤدي إلى زيادة الوزن أو ترسب الدهون.