توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى أن السائل اللبنى الموجود في نبات الشوك، والذي يطلق عليه اسم "سيليبينين" يسهم في الوقاية من سرطان الجلد والشيخوخة الناجمة عن كثرة التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة بين عشاق اللون البرونزى. وأوضح العلماء أنه عند تعرض الخلايا الجلدية للأشعة فوق البنفسجية بصورة مبالغ فيها، فإن الإنسان بحاجة إلى أمرين إما عن طريق علاج التلف الناجم عن هذه العملية أو التخلص منها إلا أن الأبحاث الحديثة للسائل اللبنى للشوك يقوم بفاعلية هاتين المهمتين. وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تتعامل من أنسجة وخلايا بشرية تعرض بصورة مبالغ فيها إلى الأشعة فوق البنفسجية الضارة والتي تشكل نحو 95% من إجمالى إشعاعات الشمس. وأشار العلماء إلى أن مادة "سيليبينين" تعمل على قتل الخلايا التالفة بفعل هذه الأشعة الضارة ومن ثم التخلص من الخلل الجينى الذي تعرضت له هذه الخلايا التالفة، وبالتالى تراجع فرص الإصابة بالمرض أو الشيخوخة.