دراسة بريطانية : الشيكولاتة تحمي من الإصابة بالسكري

سلطت دراسة بريطانية حديثة الضوء على الشيكولاتة كمادة غذائية تساهم في محاربة السكرى نظرا لاحتوائها على مركبات مضادة للأكسدة وعلى مادة تقوى مناعة الجسم ضد الأمراض، ولاقى محبو الشيكولاتة خصوصا السوداء نتائج هذه الدراسة بارتياح وسرور.
وتقول الدراسة إن الشيكولاتة تمنع السكرى من النوع الثانى، وجاءت نتائج الدراسة بعد تجارب شملت عينة عشوائية لألفى شخص، نقلا عن سكاى نيوز عربية.
وتعد هذه الدراسة واحدة من أكبر الدراسات المتعلقة بالغذاء والتي تدرس بشكل خاص الشيكولاتة ومادة الكاكاو المكونة لها.
وكانت دراسة إيطالية سابقة رأت أن الشيكولاتة التي تحتوى على كمية كبيرة من الكاكاو تتكون من مواد مضادة للأكسدة تعمل بمثابة دفاعات مقاومة لبعض الأمراض.
كما ركزت نتائج الدراسة على أن الاعتدال في تناول الشيكولاتة السوداء هو الحل الأمثل للتمتع بصحة جيدة ومزاج سعيد أيضا.