واصلت شون وصوامع محافظة الأقصر، اليوم الجمعة، عملها في استلام كميات القمح المحلي، حيث بلغ إجمالي التوريد كمية قدرها 19263.436 طن قمح بنسبة 56.7 %، من إجمالي السعة التخزينية لمحافظة الأقصر حتى نهاية عمل اليوم الجمعة الموافق 28 من مايو الجاري. وقال الدكتور تامر صلاح، وكيل وزارة التموين بمحافظة الأقصر، أن موسم توريد القمح انطلق منتصف شهر أبريل الماضي وسط اتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية اللازمة، لافتا إلى أنه يوجد بمركز أرمنت عدد 1 صومعة بسعة 1000 طن، وعدد 1 شونة بسعة 5000 طن، كما يوجد بمركز إسنا عدد 1 بنكر بسعة 23000 طن، وعدد 1 شونة بسعة عدد 5000 طن وبذلك يصبح إجمالي السعة التخزينية 34 ألف طن. وأضاف صلاح، أنه تم تشكيل لجنة خماسية لتسلم القمح، يترأسها عضو من مديرية التموين، وتضم في عضويتها كلا من ممثلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومديرية الزراعة، وأمين الشونة أو الموقع التخزيني وجمعية القبانية والجهات المسوقة هي «الشركة المصرية القابضة للصوامع، والشركة العامة للصوامع، والشركة القابضة للصناعات الغذائية» تكون مهمتها الإشراف على تسلم الأقماح الموردة من قبل المزارعين بكل سعة تخزينية.