الأوميجا 3 لحماية الدماغ

تعتبر الأوميجا 3 من الدهنيات المفيدة بخلاف غالبية الدهنيات الخطيرة الأخرى. وينصح الأطباء بتناول زيت السمك الغني بالاحماض الدهنية غير المشبعة أي الأوميجا 3، لأنه سبق أن برهن العلماء على أن أي خلل في عمل الدماغ يؤدي إلى انخفاض كتلته، التي يمكن الحفاظ عليها بتناول زيت السمك.
ومن المعروف أن للاوميغا 3 فوائد عدة. ويعتقد باحثون أنها تحارب أنواع الالتهاب المختلفة في الجسم، مما يخفف من التهاب الأوعية الدموية، المفاصل، وأعضاء أخرى. كما أن لاوميغا 3 فائدة كثيرة على القلب، حيث تقلل من اضطراب نظم القلب، نسبة الدهنيات وخطورة احتشاء القلب. تعتبر اوميغا 3 من المواد المفيدة لمرضى القلب، حيث تقلل من خطورة الوفاة نتيجة أمراض القلب.
وقد أثبت علماء من جامعة داكوتا الجنوبية في الولايات المتحدة، أن هذا الأمر أكثر حيوية للمسنين، لأن زيت السمك يطيل عمر الخلايا العصبية للدماغ. وقد توصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد دراستهم على مدى 8 سنوات للحالات الصحية لأكثر من 1000 شخص تجاوزوا ال 70 من العمر. وتبيّن أن الأشخاص الذين وجدت نسبة مرتفعة من جزيئات الأوميغا 3 في دمهم، كان دماغهم ما زال "شابًا".
ونظرًا لأن جسمنا غير قادر على إنتاج الأوميغا 3، فاننا نحصل عليها من التغذية. وأبرز أصناف الطعام الغنية بالأوميغا 3 هو الاسماك، وأكثر الاسماك الغنية باوميغا 3 هي السلمون، السلمون المرقط، السردين والتونا. ينصح البعض بتناول الاسماك مرتين في الأسبوع للحصول على كمية كافية من اوميغا 3. كما أن الاوميغا 3 تتواجد في الزيوت النباتية، الجوز والخضار ذات اللون الأخضر الداكن، خاصةً السبانخ، البروكولي، وحبوب فول الصويا.