حليب اللوز لا يعرفه الكثير من الناس بالرغم من فوائده الكبيرة، وهو من أنواع الحليب النباتي، ويفيد من يتبعون النظام الغذائي النباتي، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ومفيد لصحة الجسم، وتبرز "البوابة نيوز" فوائده. فوائد حليب اللوز: يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على مد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية. يساعد على فقدان الوزن. يعمل على تقوية العظام. يساعد في تحسين القدرة علي الرؤية. يساعد على صحة القلب. يساعد في بناء عضلات قوية. يساعد على الحفاظ على مستوى ضغط الدم المثالي. يحافظ على صحة ووظيفة الكلى. يحتوي على نسبة عالية من الطاقة والبروتينات والدهون والألياف الغذائية. تحتوي حبات اللوز على معادن مهمة، مثل الكالسيوم والحديد والمغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنكز. يحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين ج وفيتامين B6 والثيامين والريبوفلافين والنياسين، وحمض الفوليك وفيتامين E. يحتوي على كميات كبيرة من الدهون الصحية وتساعد على خفض مستوى الكوليسترول السيئ LDL. يساعد على الحد من مستوى ضغط الدم. يحافظ على صحة القلب. يساعد على تقوية العضلات. يحسن من صحة الكُلي. يساعد على العناية بالبشرة. يعمل على تحسين القدرة علي الرؤية. يساعد حليب اللوز على تقوية العظام. يحتوي على خصائص مضادة للإصابة بمرض السرطان. يساعد على تعزيز الجهاز المناعي. يساعد حليب اللوز على الحد من خطر الإصابة بمرض السكري. طريقة عمل حليب اللوز: ينقع اللوز طوال الليل في الماء ثم اشطفه. اخلط اللوز مع الماء العذب. ثم تصفية اللب باستخدام مصفاة دقيقة. يمكن أيضًا تحضير حليب اللوز عن طريق مزج زبدة اللوز مع الماء العذب.