6 أطعمة تحميك من الإجهاد خلال الموجة الحارة في العيد

أعلنت الأرصاد الجوية أن درجات الحرارة سترتفع مع أول يوم من أيام عيد الفطر، مما يتطلب الاستعداد لمواجهة موجة حارة جديدة، حتى يمكنك الاستمتاع بالعيد دون الإصابة بالإجهاد أو الإرهاق، نتيجة انخفاض مستويات الطاقة، مع اشتداد حرارة الجو.
وتقدم الدكتورة مروة كمال، أخصائية التغذية العلاجية، أهم الأطعمة التي تحافظ على مستويات الطاقة بجسمك، مهما اشتدت درجات الحرارة.
التفاح
يوفر التفاح للجسم الطاقة التي يحتاجها، فهو يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، ويطلق عليها البكتين الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم في الجسم.
كذلك يحتوي التفاح أيضًا على فيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة، ويحمي الجسم من تلف الخلايا ويحافظ على الأوعية الدموية، كما يساعد فيتامين C في امتصاص الحديد من الأطعمة.
البروكلي
يحتوي البروكلي على العديد من المعادن الضرورية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم والكالسيوم والتي تساعد في تحسين مناعة الجسم، بل هو أيضا مصدرا غنيا للفيتامينات A وC التي تمنع تلف الخلايا وتوفر الطاقة للجسم، وتجدد النشاط.
السبانخ
تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا لفيتامينات A وC، فهو يساعد على حماية الجسم من تلف الخلايا غير المرغوب فيها ويعزز الجهاز المناعي، ويمنح الجسم الطاقة اللازمة لمواصلة اليوم في عز الحر، كما تحتوي السبانخ أيضا على حمض الفوليك وفيتامين B6، الذي يحافظ على صحة الشعر والجلد، كما تحتوي على المعادن الضرورية مثل الكالسيوم والمغنسيوم والحديد الذي يقوي الجسم.
اللوز
اللوز غني بالبروتين، الذي يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة مستقرة في الجسم، ويحمي الجسم من الخمول والكسل، كما أنه يحتوي على الدهون غير المشبعة التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم، وبالتالي تحافظ على صحة القلب، علاوة على ذلك يحتوي اللوز أيضا على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والألياف وفيتامين بي، التي تعطيك الطاقة.
القمح الكامل
يعتبر مصدر غني من المواد الغذائية والمعادن مثل فيتامين E، والريبوفلافين والنياسين، والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك، والألياف والبروتينات، التي تحافظ على مستويات السكر في الدم ويوفر الكثير من الطاقة.
الفاصوليا
هي مصدر جيد من المواد المغذية والمعادن مثل البروتينات والمغنيسيوم والحديد والنحاس والبوتاسيوم، وإلى جانب كونها مصدرًا غنيًا للطاقة، فإنها تحتوي أيضًا على الألياف منخفضة الدهون.